Délices et Saveurs33 recettes
Des recettes aussi bien salées que sucrées! Que des bonnes choses à tester, à manger et à partager!!! Gâteaux, apéritifs, verrines, desserts, smoothies, plats et bien d'autres encore à découvrir sur mon blog!
Calamars à l'armoricaine
J'adore les calamars!! et avec cette sauce encore plus! Assez rapide en préparation mais il faut un peu de temps pour la cuisson.
Riz au lait, spéculoos et framboises
Salut tous le monde!! et oui en ce moment je suis un peu débordée donc pas beaucoup de recettes.
Tarte à la courgette-comté et mozzarella
Une tarte facile à réaliser que vous pouvez également faire en portion individuelle à l'aide d'un emporte pièce.
Tourte au poulet et poireaux
Une recette qui change un peu de la quiche au poireaux traditionnelle et qui s'accomode très bien avec le blanc de poulet rôti.
Nids de cailles
J'ai testé une recette d'un livre sur les amuses bouches de Sylvie Aït Ali et c'est un vrai délice! c'est beau, c'est bon et vous allez faire sensation avec ce petit amuse bouche! Pour 12 nids Ingrédients : 1 feuille de brick 6 œufs de cailles Crème.
Soupe de tomate froide façon gaspacho
Je fais généralement cette recette en grande quantité que je congèle et que je sors pour en faire de la soupe chaude avec des vermicelles ou froide façon gaspacho.
Roulé de dinde aux tomates séchées et mozarella
Vous pouvez aussi garnir les roulés avec ce que vous voulez! toutes les idées sont permises! Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dindes fines 1 boule de mozzarella 1 bocal de tomates séchées à l’huile 8 tranches de lards fumés Sel, poivre Préparation.
Millefeuille de chèvre aux poivrons et tomates
Une recette de Céline que j'ai un peu revisité! Pour 4 personnes (petits cercles) Ingrédients : 1 tomate 1 poivron orange 1 poivron jaune 1 boîte de chèvre frais type "Petit Billy" ciboulette jus de citron huile d'olive sel, poivre Préparation : Coupez.
Boulettes de viande à la sauce tomate et mascarpone
Un vrai petit délice, simple à faire et vous pouvez varier les arômes et les épices.
Roulé feuilletté au chèvre
Des copains qui arrivent à l'improviste pour un petit apéro? Voici une idée toute simple, rapide et délicieuse!! A décliner selon votre imagination.
Cabillaud en croûte de sésame
Une recette simple et originale! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pavés de cabillaud (dos) 1 oeuf 60g de graines de sésame zestes de citrons râpés beurre sel, poivre Préparation : Séparez le blanc du jaune de l'oeuf.
Pastilla au saumon
Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pavés de saumon 8 feuilles de brick 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 citron Ciboulette Persil Aneth beurre fondu Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C.
Magret séché aux herbes de Provence
Très bon, facile à préparer mais demande un peu de temps! Repos : 24h + 4 semaines Ingrédients : 1 magret de canard 500g de gros sel de Guérande Poivre Herbes de Provence Préparation : Dans un plat ou bac plastique, disposez une partie du gros sel puis.
Amuses bouches de polenta au magret et mozzarella
Suite à ma recette sur le magret séché voici un petit amuse bouche facile à préparer.
Cordon bleu de dinde au parmesan et tomates séchées, sauce au colombo
Une recette simple et savoureuse! Vous pouvez remplacer le colombo par d'autres épices comme le curry, le paprika, etc.
Velouté de courgettes au chèvre et au curry
Une recette de saison, à déguster chaud ou froid! Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes 1 boîte de chèvre type Petit Billy 20cl de crème liquide 20cl de bouillon (cube or ou bouillon volaille ou légumes) 3 càs de curry en poudre sel, poivre,.
Oignons farcis au parmesan en robe de lard
Merci Jamie Oliver pour cette délicieuse recette!!! il faut aimer l'oignon.