Dans ma p'tite cuisine rose160 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Velouté de champignons
Bonsoir le monde Encore un velouté, j’en profite tant que la saison des soupes est ouverte 👍 Le Companion est vraiment idéal pour ce genre de recette.
Velouté de salade
Bonsoir le monde Vous savez que, de base, je déteste gaspiller la nourriture : il y a d’ailleurs quelques recettes antigaspi sur le blog (ici).
Velouté courgettes et brocolis au kiri
Bonsoir le monde Ce soir, c’est soupe, mon plat réconfortant de l’hiver 😋 En plus, la soupe est idéale pour les enfants (non ça ne les fait pas grandir plus vite, mais ils goûtent certa…
Purée de carottes au cumin
Bonjour le monde Pour faire une bonne purée de carottes, le plus long a été d’éplucher les légumes 🤪 (et bien sûr j’ai gardé les épluchures pour faire du bouillon de légumes maison 😉).
Boeuf bourguignon façon one pot
Bonjour le monde, C’est officiel, c’est l’automne ☔ et pas seulement sur le calendrier… On recommence donc les plats plus hivernaux : ce sera donc bœuf bourguignon.
Chorba fric végétarienne
Bonsoir le monde Le soir, par ces temps d’automne pluvieux, j’apprécie particulièrement de me réchauffer avec une bonne soupe.
Gelée de pissenlit
Bonjour le monde C’est le printemps, les oiseaux gazouillent, les fleurs poussent… y compris la multitude de pissenlits dans l’herbe 😆 Alors autant les utiliser, de préférence cue…
Cannellonis aux blettes et ricotta, béchamel à la tomate
Bonsoir le monde On continue dans les recettes avec des légumes de saison et du jardin 👍 Les blettes donnent encore, après nous avoir régalés tout l’hiver.
Bouillon de queues d’asperges
Bonjour le monde C’est la saison des asperges, on adore cela donc on en mange fréquemment.
Purée/soupe de pois cassés et saucisses fumées
Bonjour le monde Avec ce temps automnal, les repas prennent leur quartier d’hiver : retour des soupes et plats consistants 🥣🍽 Pour ce midi, ce sera donc pois cassés et saucisses fumées au Coo…
Salade à l’italienne
Bonjour le monde Avec ces températures estivales (ce printemps est vraiment étrange 🧐🧐), les salades font leur show 😎🥗 Rapide, sans cuisson, déclinable à l’infini, j’adore 👍🥰 Ce soir, j…
Courgett’izza
Bonjour le monde Si vous me suivez, vous connaissez mon amour pour les pizzas 💕🍕 Mais voilà, l’été est là, et avec lui l’envie de plats plus légers 😎 Alors, je vous propose la courgett&…
Mousse de fraises expresse et light
Bonjour le monde La saison des fraises a commencé : quel plaisir de croquer dans ce fruit si parfumé 🤤 Mais pour changer un peu (et parce qu’il me restait un blanc d’oeuf 😉), j’ai…
Sirop de sureau
Bonsoir le monde C’est la saison de la floraison du sureau alors lors d’une promenade j’en ai profité pour en cueillir 🌸 après avoir vu cette recette sur chef simon.
Sirop de queues de fraises
Bonjour le monde C’est la saison des fraises 🍓🍓 On en profite à fond, natures, sucrées, avec de la chantilly, en mousse (recette ici) ou encore en tarte 🤪😋 Mais que faire des queues ? Les jet…
Guimauve sans œuf aux fruits jaunes et chocolat
Bonjour le monde Vu qu’il fait moins chaud (pour ne pas dire que j’ai l’impression d’être déjà en automne ☔), c’est l’occasion de refaire mes guimauves fruitées …
Ragoût de patates douces, haricots rouges et cacahuètes
Bonjour le monde Cette fois-ci, je vous emmène en voyage vers l’Afrique du sud 🇿🇦 avec ce ragoût de légumes plein de saveurs (mais sans piment, libre à vous d’en ajouter selon vos goûts…
