Dans ma p'tite cuisine rose160 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Crème de lentilles paysanne (au Companion)
Bonjour le monde Chaque année, en automne et hiver, je fais la traditionnelle soupe du dimanche soir.
Confiture de courge au citron et aux raisins (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore faire mes confitures maison, c’est un plaisir qui m’accompagne au fil des saisons et pas uniquement en été d’ailleurs.
Velouté aux légumes du soleil (au Companion)
Bonjour le monde L’automne est arrivé mais il reste encore quelques légumes estivaux.
Poêlée forestière (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Avec l’arrivée de l’automne, les envies de plats réconfortants sont de retour.
Curry d’aubergines et de poulet, accompagné de son riz (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’aubergine est un légume auquel je ne pense pas souvent, ma petite famille ne l’appréciant pas énormément.
Mirliton aux quetsches (au Companion ou non)
Bonjour le monde Un des fruits symboles de l’été dans ma région natale est la quetsche : cette prune violette, légèrement acide, me rappelle mon enfance lorraine comme la mirabelle.
Salade de pâtes plombs comme un taboulé
Bonjour le monde En été, c’est la période où j’adore faire des salades ou autres repas fraîcheur.
Confiture de pêches et nectarines au romarin (au Companion)
Bonjour le monde L’été est la saison des fruits alors quand ils sont en promo car en fin de vie, c’est l’occasion d’en acheter un kilo bien mûr pour en faire de la confiture…
Délice aux cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les cerises ont une saison tellement courtes que souvent nous préférons les manger tels qu’elles.
Au secours, ma confiture ne prend pas (trucs et astuces pour réussir ses confitures maison)
Bonjour le monde Les confitures maison, c’est délicieux et facile.
Aubergines japonaises sautées
Bonjour le monde L’aubergine est un légume d’été délicieux mais dont le goût ne plaît pas trop à ma grande.
Velouté d’asperges aux perles du Japon (au Companion ou non)
Bonjour le monde La saison des asperges est tellement courte qu’il faut en profiter à fond.
Couscous au poulet et aux légumes (à l’autocuiseur, Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Le printemps est là ! Alors pour accompagner les envies de soleil, rien de mieux qu’une recette orientale.
Cake raclette (au Companion ou non)
Bonjour le monde En hiver, c’est la saison de la raclette… Mais que celui qui ne s’est jamais retrouvé avec un reste de raclette lève la main 👋 Voici donc MA solution pour savoure…
Soupe mexicaine végétarienne ou taco soup (à l’autocuiseur)
Bonjour le monde Comme vous le savez si vous me suivez, j’adore les soupes, bouillons et veloutés, surtout à la saison froide (d’ailleurs il y en a un paquet sur le blog, voir la sectio…
Knuspertaler, gourmandise de Noël (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je recherchais une nouvelle idée de petites gourmandises pour Noël, après les truffes version healthy ou les amandes caramélisées.
Tiramisu aux saveurs de Noël (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour ceux qui me suivent, vous connaissez mon amour pour les desserts fruités.
Gâteaux apéritifs à l’emmental (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il vous reste des blancs d’œuf et envie de changer des traditionnelles recettes sucrées comme les financiers ou les meringues ? Alors, vous êtes au bon endroit avec ces petits gâte…
Velouté de potiron à la vanille selon Alain Ducasse (au Companion)
Bonjour le monde L’automne est la saison des courges de toutes sortes.