Dans ma p'tite cuisine rose100 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Fondant chocolat au fromage blanc, comme un cheesecake (au Companion ou non)
Bonjour le monde Si je vous dit chocolat et cheesecake, vous fondez de plaisir ? Alors pour un goûter ultra fondant et rapide à faire, voici un fondant au chocolat sans ajout de matière grasse et s…
Cookies brownie fourrés aux chamallows (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les cookies, ces petits gâteaux américains 🇺🇲, qu’ils soient moelleux ou croquants, on les adore ! Il y a déjà plein de recettes sur le blog, des traditionnels, des sans glut…
Gâteau orangette (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les fruits confits sont une autre tradition des fêtes de fin d’année.
Vanille kipferl selon Felder, bredele ou petits gâteau de Noël à la vanille (au Companion ou non)
Bonjour le monde En décembre, il existe de nombreuses traditions culinaires sucrées pour se mettre dans l’ambiance de Noël.
Tarte à l’oignon gratinée (au Companion ou non)
Bonjour le monde Une recette traditionnelle mais pimpée avec un ingrédient surprise ? Après plusieurs tests de recette, voici donc ma version de la tarte à l’oignon : une garniture généreuse,…
Gargouilleau aux poires (au Companion ou non)
Bonjour le monde Mon fils adore le dessert que fait une de mes amies : un clafoutis poire et chocolat.
Muffins américains aux pommes et pépites d’érable (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’adore les muffins : un gâteau en portion individuelle, moelleux, personnalisable à l’infini… Le top pour glisser dans le cartable des enfants, pour accompagner …
Banana brownie, sans beurre, au Companion ou non
Bonjour le monde Que faire quand il reste des bananes un peu trop mûres que personne ne veut manger ? Des muffins banana bread ? Un banana pudding ? Non, un banana brownie ! Parfait pour toutes les…
SOS Brownie, un kit gourmand (au Companion ou non)
Bonjour le monde La fin d’année approche avec les traditionnels cadeaux pour les maîtres/maîtresses/ATSEM/toute personne qui s’occupe des enfants.
Flan maison sans oeuf (au Companion ou non)
Bonjour le monde Le week-end dernier, j’ai eu envie de faire un flan pâtissier pour utiliser mon lait qui allait périmer.
Cake raclette (au Companion ou non)
Bonjour le monde En hiver, c’est la saison de la raclette… Mais que celui qui ne s’est jamais retrouvé avec un reste de raclette lève la main 👋 Voici donc MA solution pour savoure…
Churrofres selon Cyril Lignac (au Companion ou non)
Bonjour le monde La semaine prochaine, c’est Mardi gras… Mais, si comme moi, vous détestez l’odeur de friture dans la maison, il est top de trouver des recettes de beignets sans c…
Pâte à tarte sans matière grasse (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je n’achète plus de pâte brisée pour faire mes tartes maison car elle est hyper facile et rapide à faire (surtout avec mon fidèle Companion).
Tiramisu aux saveurs de Noël (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour ceux qui me suivent, vous connaissez mon amour pour les desserts fruités.
Gâteaux apéritifs à l’emmental (au Companion ou non)
Bonjour le monde Il vous reste des blancs d’œuf et envie de changer des traditionnelles recettes sucrées comme les financiers ou les meringues ? Alors, vous êtes au bon endroit avec ces petits gâte…
Brownie de Yotam Ottolenghi (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour l’anniversaire de Chéri (qui ne veut pas qu’on lui souhaite) le gâteau du dimanche, je souhaitais un dessert chocolaté et réconfortant (vu le temps maussade, il fa…
Tartelettes so pomme
Bonjour le monde Avec ce magnifique temps automnal (vive la pluie ☔️), rien de mieux qu’un bon dessert de saison, bien réconfortant : je parle de la classique tarte aux pommes 🍎 Classique ? P…
Bouchées apéritives au sarrasin (au Companion ou non)
Bonjour le monde Des recettes de gâteau apéritifs sans gluten, cela n’est pas fréquent.
Moelleux cannelle à la compote de pomme (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est l’automne, le pommier de mon jardin nous donne des fruits à profusion comme chaque année.
Mug cake banane et avoine (au micro-ondes)
Bonjour le monde Une envie de dessert express, gourmande mais saine ? J’ai la solution avec ce mug cake sans gluten, sans matière grasse… et une cuisson expresse au micro-ondes.