Dans ma p'tite cuisine rose80 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Soupe de fanes de radis
Bonsoir le monde Comme vous le savez, j’essaye de réduire le gaspillage alimentaire notamment par l’achat de panier TooGoodToGo ou Phenix et des petites astuces antigaspi.
Velouté courgettes et brocolis au kiri
Bonsoir le monde Ce soir, c’est soupe, mon plat réconfortant de l’hiver 😋 En plus, la soupe est idéale pour les enfants (non ça ne les fait pas grandir plus vite, mais ils goûtent certa…
Bouillon de volaille
Bonsoir le monde Comme vous le savez déjà, je trouve dommage d’utiliser des bouillons cube industriels pour parfumer des plats fait maison.
Velouté poireaux et pommes de terre
Bonjour le monde Avec le temps maussade, voici venu le temps des soupes 🥣 Bon, j’ai l’autorisation d’en faire une par semaine par ma petite famille (ils se méfient, connaissant mo…
Chorba fric végétarienne
Bonsoir le monde Le soir, par ces temps d’automne pluvieux, j’apprécie particulièrement de me réchauffer avec une bonne soupe.
Bouillon de queues d’asperges
Bonjour le monde C’est la saison des asperges, on adore cela donc on en mange fréquemment.
Purée/soupe de pois cassés et saucisses fumées
Bonjour le monde Avec ce temps automnal, les repas prennent leur quartier d’hiver : retour des soupes et plats consistants 🥣🍽 Pour ce midi, ce sera donc pois cassés et saucisses fumées au Coo…
Soupe de pêches à la menthe
Bonjour le monde Et voilà, nous avons des pêches jaunes en train de s’abîmer, la faute aux kilos de quetsches dont il faut s’occuper Alors pour éviter de les jeter, je les passe en soup…
Salade à l’italienne
Bonjour le monde Avec ces températures estivales (ce printemps est vraiment étrange 🧐🧐), les salades font leur show 😎🥗 Rapide, sans cuisson, déclinable à l’infini, j’adore 👍🥰 Ce soir, j…
Rillettes de saumon à l’origan
Bonjour le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette pour l’apéro.
Salade méli-mélo
Bonjour le monde Il fait beau et pas vraiment le temps de faire à manger le mercredi midi (merci les activités des enfants qui ont repris 🤪).
Salade bowl à l’avocat
Bonjour le monde C’est la mode des bowls : buddha bowl, poke bowl… Alors, pour ce soir, j’ai tenté ma version, salade bowl tout simplement 🤪 Simple mais complet, légumes, oléagine…
Bouillon de légumes
Bonsoir le monde J’ai donc commencé la journée avec un sirop de menthe… et je la finis avec un bouillon de légumes 🤣 c’est la journée « infusion » 😝 En tout cas, …
Gaspacho de courgettes à la menthe et son feuilleté gourmand
Bonjour le monde Hier soir, en pleine réflexion devant le contenu de mon réfrigérateur, j’ai aperçu une malheureuse courgette toute seule… Alors, vite fait bien fait, je me suis lancée …
Taboulé léger
Bonjour le monde, Aujourd’hui, Chéri est en congés donc c’est barbecue 🤩🥵 Et quoi de mieux pour l’accompagner qu’un bon taboulé bien frais 😋 J’ai adapté une recette à …
Salade vosgienne
Bonsoir le monde Allez, un petit retour aux sources ce soir avec une jolie et délicieuse salade vosgienne 😆 Cette salade est idéale pour les jours plus frais, que ce soit en hiver ou en été, grâce …
Tartelettes carotte-curcuma et miel façon Michalack (au Companion ou non)
Bonjour le monde En me baladant sur Internet, je suis tombée sur une idée de recette de Christophe Michalack : une tarte aux carottes hyper appétissante 🤤 Je me suis donc lancée en l’adaptant…
Rillettes expresses 100% poulet (au Cookeo ou Instant Pot)
Bonjour le monde Ce week-end, Chéri s’est lancé dans une nouvelle recette de rillettes 🤤 Il y a déjà plusieurs recettes de rillettes sur le blog.
Velouté antigaspi aux brocolis et courgettes (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je déclare la saison des soupes du dimanche soir ouverte 😆 Ce n’est pas encore officiellement l’automne mais le temps y ressemble étrangement 🌦 J’en ai donc profi…
Idées de soupes
Bonjour le monde Ah, les soupes, bouillons et autres veloutés 😊 J’adore cela mais ma petite famille a négocié que je ne pouvais en faire qu’en automne-hiver.