DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)60 recettes
Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !
Délicieuse tarte au citron meringuée...
Un de mes desserts préférés, ici avec une excellente recette de crème citron, bien équilibrée entre douceur et acidité, et une meringue.
Smoothie banane, kiwi, lait de coco
Il y a quelques temps, mon chéri et moi avons fait l'acquisition d'un blender.
Tartelettes chocolat ou tartelettes fruits rouges ?
Avec les chutes de pâte de ma quiche, j'avais réalisé des petites tartelettes pour le dessert.
Compositions de fruits frais et décors à l'assiette
Un petit travail fait à l'école: Et pour un anniversaire, au travail:
Verrine estivale abricot et lavande
Voici un petit dessert un peu hors saison, en fait réalisé pendant les vacances d'été mais posté seulement maintenant, par manque de.
Quinoa aux girolles et courgettes
Depuis que je vis à Paris, deux choses me manquent particulièrement: le soleil et de bons fruits et légumes.
Purée de brocolis aux pommes reinette
Pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas trop les brocolis, ne partez pas en courant ! Cette purée est vraiment délicieuse.
Crevettes panées à la noix de coco et Purée de pommes de terres et carottes
Pour réaliser ce délicieux repas, j'ai utilisé le matériel fourni par mon partenaire Galantine: la poêle à frire, pour mes petites.
Confiture Pommes Bananes, au Rhum et à la Vanille Bourbon
J'ai réalisé cette délicieuse confiture pour mes paniers de Noël.
Minis cakes bien de saison, orange, chocolat et épices
Ces cakes sont ceux présents dans mes petits cadeaux gourmands de Noël.
Yaourts pommes Tatin
Mon deuxième essai de yaourts vient du joli petit livre que ma petite soeur m'a offert à Noël: Yaourts, de Estérelle Payany.
Yaourt Banane Chocolat
Cette recette vient du livre Yaourts d'Estérelle Payany Je l'ai adaptée pour ma yaourtière, je vous mets donc mes proportions.
Moelleux fondant aux pommes et caramel d'érable et Interblogs #13
C'est aujourd'hui ma troisième participation au Jeu Interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands.
Gâteau aux pommes et orange caramélisée, sans oeufs
J'ai improvisé ce gâteau car il me restait 2 pommes et une orange sanguine qui commençaient sérieusement à dépérir.
Entremets banane sur financier Spéculoos et son coeur coulant, pour le concours "I love Spéculoos"
J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
Cake à la banane et au kiwi
Depuis que j'ai recommencé à travailler avec des horaires matinaux, j'ai droit à une salutaire pause "petit-déjeuner".
Muffins Banane et Chocolat, une gourmandise irrésistible !
La recette de base est celle des muffins banane noix de Pascale Weeks, dans son merveilleux Cookies, Muffins & co, le livre le plus.
Tiramisu aux fraises
Une variante du tiramisu classique, bien agréable en cette saison ! A réaliser absolument la veille, pour que les saveurs se révèlent.