DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)38 recettes
Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !
Quinoa aux girolles et courgettes
Depuis que je vis à Paris, deux choses me manquent particulièrement: le soleil et de bons fruits et légumes.
Confiture Pommes Bananes, au Rhum et à la Vanille Bourbon
J'ai réalisé cette délicieuse confiture pour mes paniers de Noël.
Minis cakes bien de saison, orange, chocolat et épices
Ces cakes sont ceux présents dans mes petits cadeaux gourmands de Noël.
Yaourts pommes Tatin
Mon deuxième essai de yaourts vient du joli petit livre que ma petite soeur m'a offert à Noël: Yaourts, de Estérelle Payany.
Yaourt Banane Chocolat
Cette recette vient du livre Yaourts d'Estérelle Payany Je l'ai adaptée pour ma yaourtière, je vous mets donc mes proportions.
Gâteau aux pommes et orange caramélisée, sans oeufs
J'ai improvisé ce gâteau car il me restait 2 pommes et une orange sanguine qui commençaient sérieusement à dépérir.
Entremets banane sur financier Spéculoos et son coeur coulant, pour le concours "I love Spéculoos"
J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
Cake à la banane et au kiwi
Depuis que j'ai recommencé à travailler avec des horaires matinaux, j'ai droit à une salutaire pause "petit-déjeuner".
Gâteau riche au chocolat au lait, amandes et dattes
Comme mon gâteau au chocolat chouchou, cette recette est tirée du livre de Trish Deseine Je veux du chocolat.
Salade d'endives aux poires et sirop d'agave
Cette salade fraîche et originale me vient de Valérie Cupillard, dans son livre Bio, bon, gourmand.
Petites Pavlovas aux myrtilles, groseilles et cerises Burlat
La base de cette Pavlova est celle du livre La cuisine campagne de Lilo mais je l'ai réalisée avec les fruits que j'avais à la.
Compotée de fruits à la vanille sur son lit de fromage blanc
Pas de précisions au niveau des quantités encore une fois pour ce dessert, qui comme le plat de lasagnes d'hier a servi à nourrir ma.
Tarte aux myrtilles et pamplemousse
Lorsqu'une idée d'association de saveurs me vient en tête, ou qu'il me reste peu de choses dans mes réserves et que je ne suis pas.
Compote pomme et poire, à la vanille et aux Spéculoos
J'ai fait cette compote rapidement hier soir, pour utiliser 2 poires qui s'abimaient.
Le cupcake qui cachait bien son jeu, à l'avocat et au chocolat
Ayant dans ma corbeille à fruits 3 avocats très mûrs à passer absolument, je me suis rappelée du défi cuisine aphrodisiaque de ce mois-ci.
Entremets fraise et noix de coco sur sablé breton
J'ai réalisé cet entremets dans le cadre d'un concours sur le thème "fraises et framboises".
Petites verrines pomme tatin, yaourt vanillé et spéculoos
Voici la première recette réalisée avec les produits de mon partenaire Lucien Georgelin.
Tarte aux abricots et crème d'amandes pistache, pour Culinoversions
Ce mois-ci, le thème de Culinoversions était Tartelettes aux fruits d'été.