Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !
Ces biscuits si moelleux au délicieux goût de cardamome sont tirés (encore!) du livre Une souris dans le potage.
Pour l'anniversaire de ma maman, j'avais décidé de tester la fameuse salade de fruits de Dorian.
En cherchant que faire de mes fanes de carottes nouvelles, au milieu des tonnes de recettes de soupes l'idée de ce pesto m'a interpellée .
Ce que j'aime avec Cléa, c'est sa facilité à faire manger et aimer des choses qu'on a pas l'habitude d'avoir dans son assiette.
Cette salade pleine de couleurs et de saveurs est à la fois légère et nourrissante.
Hier soir, en entrée, je nous ai fait un petit velouté avec du potimarron que j'avais congelé (coupé en gros morceaux, épépiné, mais non.
Par personne (j'ai fait ça directement dans l'assiette, sans préparer la salade à l'avance):- une grosse poignée de mâche- 2 ou 3 piments.
En revenant des vacances de Noël, j'ai vu un reste de mâche un peu défraichi qui s'ennuyait dans le frigo, et plutôt que de le jeter j'ai.
Alors que je commence à peine à guérir de gastro/grosse crève, ce matin c'était au tour de mon amoureux d'être malade.
Il n'y a pas longtemps, j'ai eu envie de refaire un petit plat que j'adorais quand je vivais encore chez mes parents et que je n'avais pas.
Cette délicieuse salade, trouvée ici, nous a fait un super repas pour 2, complet et pas trop lourd ! Pour 2 personnes :- quelques.
Cette semaine c'est une non blogueuse qui a testé une de mes recettes sur le Forum Plaisirs Gourmands: Fanny a réalisé mon velouté de mâche.
Cette recette est délicieuse et simplissime ! La preuve, c'est mon amoureux qui les a réalisées tout seul :) Pour 2 personnes:- 3.