DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)166 recettes
Très gourmande et ex-pâtissière, bienvenue sur mon blog de recettes !
Panacotta coco et coulis de fruits frais
J'ai repris la recette de base de la panacotta mais en remplaçant une partie de la crème par du lait de coco: Pour 4 personnes: -250.
Tarte poires-amandes
1 pâte brisée1/4 L d'eau2 càs de purée d'amandes blanches2 oeufs2 càs de sucre roux4 poires (1 boîte de poires au sirop pour moi)vanille en.
Biscuits au curry
Une recette du ptit nouveau de la collection "Mon grain de sel": Y en a marre du sandwich au thon !Pour 30 à 40 biscuits:-250g.
Tartelette matcha framboise
Longtemps que je n'ai pas posté de recette!!! Celle-là est simple mais j'ai vraiment adoré.
Chocolats aux épices
Je n'écris presque plus dans ce blog, mais ne croyez pas pour autant que j'ai arrêté de cuisiner.
Chocolats au lait, ganache pralinée et caramel
Pour les coques: * 125 g de chocolat au lait de couverture en pistoles Pour la ganache: (proportions.
Gâteau chocolat-pralinoise au beurre salé ou comment j'ai transformé un classique
Mes parents ont une recette de gâteau au chocolat qui a l'avantage d'être extrêmement rapide à réaliser et très simple.
Macarons chocolat-curry: mes premiers macarons réussis!
Ça y est, j'ai enfin obtenu un résultat présentable! Vous ne pouvez pas imaginer ma fierté quand je les ai sortis du four, et mon bonheur.
Macarons chocolat-curry: la recette
Pour faire mes macarons, j'ai suivi la recette de Christophe Felder, trouvée sur le blog de Fofil (une vraie pro des macarons, allez voir:.
Entremets abricots lavande, un petit goût d'été...
Je me rends compte que je délaisse totalement ce blog depuis que je travaille en pâtisserie.
Délicieuse tarte au citron meringuée...
Un de mes desserts préférés, ici avec une excellente recette de crème citron, bien équilibrée entre douceur et acidité, et une meringue.
Smoothie banane, kiwi, lait de coco
Il y a quelques temps, mon chéri et moi avons fait l'acquisition d'un blender.
Palais Royal au chocolat
C'est un délicieux gâteau que j'ai fait avant les vacances, donc honte à moi de ne le poster qu'aujourd'hui.
La pâtisserie à l'école...
Puisque je n'ai plus trop le temps de cuisiner ni de faire des pâtisseries pour moi-même, pas plus que de publier sur ce blog, voici.
Riz au lait à l'ancienne, un petit plaisir régressif...
Ce week-end, j'avais une énorme envie de teurgoule.