dans la cuisine de Mamie Gigi - le blog de Gigi61 sur Cuisine Land
Recette Tarte chocolat et poires proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Cette pratique permet d'éviter que le "débordement" en fin de cuisson du cookéo.
Cette recette vient du livre de Laurent Mariotte "mieux manger toute l'année 2020" que j'ai légèrement modifiée.
Recette blanc manger avec fraises fraîches proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Il me restait 250 g de "préparation pour brioche" mais pas assez suffisant donc j'ai ajouté de la farine type 55 pour obtenir cette belle brioche.
Recette Blanc manger au jus de pommes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Tarte sablée à la panna cotta frambroisée proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Muffins ail des ours et curcuma proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Muffins farine de coco au chocolat et sirop d'érable proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Flan alsacien aux pommes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Un conseil : démarrer votre recette le matin pour la crème à la fleur d'oranger ; en début d'après-midi, faites votre gelée à l'orange ; vous pourrez ainsi déguster ce dessert le soir même .
Recette Mousse chocolat sur sa gelée d'orange proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Tarte aux pommes et yaourt islandais/curcuma proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Muffins à la vergeoise proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Pain brioché au lait de soja et skyr proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette gâteau aux poires et yaourt à la Grecque proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le skyr® il s'agit d'une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt , la texture ressemble plus à du fromage blanc épais .
Recette Tartelettes pommes sans pâte au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi