dans la cuisine de Mamie Gigi - le blog de Gigi61 sur Cuisine Land
J'ai constaté que pour faire une bonne purée, il fallait laisser les légumes confire au four dans une cocotte fermée avec un peu de sel et de beurre.
Recette Suprêmes de poulet au Chaource proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Tagliatelles de carottes et de courgettes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Gâteau moelleux au jus d'orange proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette TERRINE AUX ABRICOTS et coulis de framboises proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette CABILLAUD et JAMBON façon cannellonis proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Nouilles chinoises aux légumes et poulet proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Tajine de patates douces et courgettes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La recette vient des "petits plats en équilibre" de Laurent Mariotte ; je l'ai modifié par rapport à la recette initiale c'est à dire que j'ai divisé les proportions par 2 ; .
Recette gâteau aux pommes à la poele de Mémé Raymonde proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette MA TATINFLETTE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette TARTE CREMEUSE AUX POMMES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette TARTE POMMES DE TERRE SAUCISSES et CHEDDAR proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette ma tarte tatin à l'ananas proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette VERRINE MASCARPONE POIRE CARAMEL proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Voici une tarte au sucre que me faisait ma regrettée Tata Geneviève dans ma jeunesse .
Je me suis inspirée de la recette de la galette des rois roulée de Sybille sur "Cuisine actuelle" ainsi que chez Isabelle du blog "une petite faim" ; je l'ai modifié notamment en remplaçant le sucre par du tagatose ; je n'ai pas mis de farine dans.
Recette GRATIN DE NOIX DE SAINT JACQUES AVEC CORAIL proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi