Dans la cuisine de Gin

Dans la cuisine de Gin610 recettes

De la gourmandise mais pas seulement... Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie. On peut être gourmande et prendre soin de soi.

Les recettes de cuisine de "Dans la cuisine de Gin" - page 21


Première publication en livre

Première publication en livre

Pas de recette aujourd'hui, mais un coup de projecteur, sur le début d'une belle aventure : la publication de quelques unes de mes re.

Confiture crue à la banane et aux figues

Confiture crue à la banane et aux figues

[Recette crue, végétalienne]  Avec les dernières figues de la saison, dommage qu'elle soit si courte, j'ai préparé une confiture cru.

Bouchées fondantes au chocolat à la butternut

Bouchées fondantes au chocolat à la butternut

 [Recette végétalienne, sans gluten] Je suis désolée, mais je ne suis pas très "Halloween" , donc je ne vous inonderai pas de recet.

Courge spaghetti façon carbonara

Courge spaghetti façon carbonara

[Recette végétalienne, sans gluten] Ce que j'aime avec les changements de saison, c'est que cela bouscule notre façon de cuisiner, .

Rillettes de carotte au tofu fumé

Rillettes de carotte au tofu fumé

[Recette végétalienne, sans gluten] J'aime beaucoup les tartinades.

Tartelette crue aux noix de pécan et dattes

Tartelette crue aux noix de pécan et dattes

[Recette sans gluten et végétalienne] C'est une recette entre la pâtisserie crue et la friandise de récupération pour sportif.

Marmite de légumes d'automne  à patate douce, butternut et pomme

Marmite de légumes d'automne à patate douce, butternut et pomme

[Recette végétalienne] Ils auraient pu terminer en soupe, ces petits légumes d'automne.

Chia pudding aux clémentines et à la grenade

Chia pudding aux clémentines et à la grenade

[Recette végétalienne et sans gluten] ll y avait longtemps que je ne vous avez pas fait le coup du chia-pudding ! Il faut dire qu.

Ananas poêlé à l'huile de coco et aux baies de Timut

Ananas poêlé à l'huile de coco et aux baies de Timut

[ Recette végétalienne ]   J'aime beaucoup l'ananas, et je l'apprécie surtout cuit.

Soupe grecque au riz  et au citron  (Avgolemono)

Soupe grecque au riz et au citron (Avgolemono)

[Recette sans gluten et végétalienne] J'avais croisé quelques fois cette recette, mais dans sa version originale, c'est à dire av.

Salade d'automne au Chili

Salade d'automne au Chili

[Recette sans gluten, végétarienne] J'avais trouvé cette recette dans un vieux magazine "Saveurs", feuilleté à la bibliothèque munic.

Jus de pomme chaud aux épices

Jus de pomme chaud aux épices

[Boisson chaude] C'est le grand retour des boissons chaudes, bon même si aujourd'hui, il a fait grand soleil et 18°c ! N'empêche qu.

Compote pomme-kaki et son craquant sarrasin et noisette

Compote pomme-kaki et son craquant sarrasin et noisette

[Recette sans gluten et végétalienne]  Voici une recette de compote, avec mes derniers kakis de la saison.

Rougail de tofu fumé

Rougail de tofu fumé

[Recette végétalienne] Allez hop, direction la Réunion pour y trouver un peu de la chaleur ! Enfin pas en vrai .

Entremet au tofu soyeux à la banane flambée

Entremet au tofu soyeux à la banane flambée

[Recette végétalienne, sans gluten]  Dès fois, je n'ai pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine.

Terrine de marrons au tofu fumé

Terrine de marrons au tofu fumé

[Recette végétalienne] Le froid est méchamment arrivé.

Manala ou bonhomme de la St Nicolas

Manala ou bonhomme de la St Nicolas

Recette de fêtes [Recette végétarienne] Aujourd'hui 6 décembre, je ne pouvais pas passer à côté, sans vous parler de la Saint Nicol.

Cailloux amande et cannelle

Cailloux amande et cannelle

Recette de Fêtes [Recette végétalienne, sans gluten] En décembre, les recettes seront surtout consacrées aux préparatifs des fêtes.

Menu de Réveillon #1

Menu de Réveillon #1

Recettes de fêtes Pour vous simplifier la tâche du casse-tête, du menu du réveillon, je vous ai concocté des menus avec des recet.

Entremet végétalien façon bûche Mont Blanc

Entremet végétalien façon bûche Mont Blanc

Recette de fêtes [Recette végétalienne et sans gluten] Nous poursuivons les préparatifs de fin d'année, avec une recette légère (pas.

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