CVOUSLECHEF231 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Choc Bailey’s de la Saint Patrick
Pour fêter la Saint Patrick le 17 Mars, un petit gâteau au chocolat avec une chantilly parfumée au Bailey’s….
Brioche normande
Appelée localement la fallue… Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 4 oeufs 100g de beurre pommade 80g de crème fraiche épaisse 60g de sucre 8 g de sel un peu de lait pou…
Pâte à crêpes
Ingrédients : 25cl de lait frais ou concentré non sucré pour des crêpes plus moelleuses 125g de farine 2 oeufs 2cuil de sucre ou une pincée de sel selon l’utilisation 30g de beurre fondu nois…
Muffins à la truite fumée
Beaucoup de succès avec cette recette de muffins salés pour l’apéro Ingrédients : 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 125 ml de lait tiède 100ml d’huile de tournesol 100g…
Pain d’épices à la farine de sarrasin
Il me restait au fond de mes placards un peu de farine de sarrasin….
Gâteau de grand mère aux pommes
Gâteau pour le goûter… A faire avec que des pommes ou un mélange pommes poires Ingrédients : 220g de farine 50g de maizena 3 belles pommes 1 yaourt nature 150g de sucre cassonade 1 poignée de…
Naan au fromage et oignons grillés
Un air indien flotte dans la cuisine… Voici des naans au fromage et oignons grillés pour changer, ….
Cake à la ricotta et myrtilles
Une recette sans beurre, peu de sucre et bien parfumée au citron et myrtilles….
Biscuit aux prunes
Voici le retour des prunes dans les jardins, idée d’un biscuit moelleux fourré aux prunes.
Gaufres simplissimes
Il faut juste préparer la pâte la veille si possible ou au moins laisser 4 heures au frais avant de cuire les gaufres.
Clafoutis courgette parmesan
Ingrédients : 3 courgettes 10cl de lait 1 branche de basilic 1 cuil à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 1 cuil à soupe de crème fraîche 70g de parmesan 1 cuil à soupe de farine Préparation …
Gâteau invisible aux courgettes
La fameuse recette qui tourne partout… Ingrédients : 3 courgettes 2 œufs 100g de lait 70g de farine 20g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 50g de fromage râpé 1 bonne …
Le citron fraises
Un gâteau type génoise moelleux et garni de crème citron et de fraises bien parfumées….