CVOUSLECHEF237 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Gaufres à la courgette et basilic
Les enfants adorent…… Ingrédients : 150g de farine 1 belle courgette 3 oeufs 100g de fromage frais Mme loic 5cl de lait 2 cuil à soupe d’huile d’olive 2 belles b…
Soufflé au parmesan
Ingrédients : 100g de parmesan 50g de beurre 40g de farine 4 oeufs 25cl de lait Préparation : Dans une casserole à fond épais, faire fondre 40g de beurre.
Cake Riviera ( mascarpone et citron)
Un petit côté Riviera avec cette association de mascarpone et des bons citrons de Menton ou italiens.
Choc Bailey’s de la Saint Patrick
Pour fêter la Saint Patrick le 17 Mars, un petit gâteau au chocolat avec une chantilly parfumée au Bailey’s….
Brioche normande
Appelée localement la fallue… Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 4 oeufs 100g de beurre pommade 80g de crème fraiche épaisse 60g de sucre 8 g de sel un peu de lait pou…
Pâte à crêpes
Ingrédients : 25cl de lait frais ou concentré non sucré pour des crêpes plus moelleuses 125g de farine 2 oeufs 2cuil de sucre ou une pincée de sel selon l’utilisation 30g de beurre fondu nois…
Muffins à la truite fumée
Beaucoup de succès avec cette recette de muffins salés pour l’apéro Ingrédients : 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 125 ml de lait tiède 100ml d’huile de tournesol 100g…
Pain d’épices à la farine de sarrasin
Il me restait au fond de mes placards un peu de farine de sarrasin….
Gâteau de grand mère aux pommes
Gâteau pour le goûter… A faire avec que des pommes ou un mélange pommes poires Ingrédients : 220g de farine 50g de maizena 3 belles pommes 1 yaourt nature 150g de sucre cassonade 1 poignée de…
Naan au fromage et oignons grillés
Un air indien flotte dans la cuisine… Voici des naans au fromage et oignons grillés pour changer, ….
