Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.
Dans ma famille, nous adorons le poulet sous toutes ses formes et en mangeons dès que l’on peut.
Cette année, encore, je suis allée en famille au salon Sugar Paris et je n’ai pas été déçue.
Quand, nous sommes allés en courses et que j’ai vu ces tomates cerises avec leur grappe, j’ai tout de suite pensé à ce genre de recette car j’adore le rendu qu’elles font.
Mon chéri m’a ramené deux grosses courgettes, très légèrement molles et me demande de lui faire une soupe ??????? Il fait 27°C.
Pour un repas facile, peu onéreux et sans prise de tête, je fais un cake avec ce que j’aime ou suivant ce que j’ai dans le frigo.
Pour Mila, sa maman m’a montré une photo de cake design licorne et a demandé si je pouvais la faire.
Je voulais faire un goûter pas trop lourd et changer aussi de ce que je fais d’habitude.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 boudins noirs 3 boudins blancs Thym Curry Sel, poivre Confit d’oignon aux épices : 9 Oignons 3 càs d’huile d’olives 1 morceau de gingembre frais 3 càs de Curry 2 càs de Noix de muscade Sel, poivre 3 càs de miel 3 càs.
Pour le mois de Janvier avec le groupe de « tests de recettes entre bloggeurs », le sujet était les soupes.
1 Lapin entier Pistaches Noix de cajou 2 oignons 4 gousses d’ails 1 kg de farce à légumes 400 gr de haché de veau 2 Càs bombée de farine 2 œufs 1 bouquet de persil Sel, poivre Enlevez toute la chair du lapin.
Je n’avais pas d’idée pour le déjeuner et regardant sur Instagram, j’ai vu tourner une belle photo de Röstis sur la page de" mc_au_naturel" avec la recette détaillée.
En cette période avec le temps incertain que nous avons, nous pouvons encore faire quelques soupes pour se réchauffer.