Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.
A la maison quand on ne sait pas quoi faire à manger et bien c'est PIZZA .
Dans mon jardin, les courgettes arrivent à foison et donc il faut trouver des recettes pour ne pas faire tout le temps la même recette.
A la maison, nous aimons beaucoup les légumes farcis mais pas la farce trop grasse.
Dans le jardin, comme je l’ai précisé dans le dernier post, les légumes, fruits et herbes sont au rendez-vous et là ce n’est pas de courgettes dont je vais vous parler mais de mûres.
Avec un jardin, il y a des légumes qui poussent très vite et il faut trouver des solutions pour ne pas les manger tout le temps de la même façon.
Environ 30 gaufres Ingrédients : 1kg de farine T45 1 pincée de sel 100 gr de sucre 200 gr de beurre doux 10 œufs 1 litre de lait entier ½ litre d’eau 3 sachets de levure de boulanger ou 1 cube de levure fraîche 3 sachets de sucre vanillé Dans un saladier.
Bio ? Bio ? Oui oui, car les légumes viennent du jardin et nous les faisons pousser sans pesticides, avec amour.
Quand je ne sais pas trop quoi faire à dîner et bien j’aime beaucoup faire des tartes aux légumes.
Une amie avait acheté des poireaux et en passant en caisse l’hôtesse lui dit « ça sent la soupe » et mon amie lui réponds –« non des poireaux au jambon » et du coup, ça m’a donné l’idée de faire des poireaux à la place des pâtes à lasagnes.
J’ai vu sur le net cette façon de disposer les pâtes et cela m’a plu, alors j’ai décidé de faire une recette en les mettant verticalement.
J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.
C’est le temps des soupes et celle-ci je l’aime beaucoup car il n’y a pas de gâchis.
C’est dimanche !!!! Ce jour-là, nous faisons un déjeuner un peu amélioré car c’est le seul jour où la famille entière est réunie au grand complet.
Au salon du chocolat, nous avons eu un magazine gratuit et j’ai choisi « Maxi-cuisine ».
Ingrédients : Pour 2 pizza 2 sachets de levure de boulangerie Saumon fumé 20 cl d’eau tiède + 20 cl d’eau tiède 6 gr de sel 500 gr de farine Fromage râpé Poivrons 1 briquette de crème liquide entière 1 sachet de salade roquette Dans un verre mettre 20.