Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.
Au salon du chocolat, nous avons eu un magazine gratuit et j’ai choisi « Maxi-cuisine ».
Je vous préviens, cet article est assez long, :) .
Tous les ans pour la chandeleur et mardi gras mes enfants demandent des crêpes et aiment celles que je fais, car elles sont légères et ils peuvent en manger plus, mais jamais je n’avais pesé car je les fais au pif.
Cela faisait un bon moment que je voyais tout un tas de gâteau de ce style et j’adorrreee.
A 15h15, je regarde pour préparer le goûter de mon titi, et je m’aperçois qu’il n’y a plus de gâteau au chocolat, qu’il trempe dans du lait.
Après mon heart cake, il me restait de la pâte alors, j’ai garni un cercle à pâtisserie et mis au congélateur.
J’aime beaucoup cuisiner comme vous avez pu le constater 😉 , et parfois pour les goûters, je préfère ceux qui sont fait maison (mais parfois j’achète des petits gâteaux quand même).
Bonjour, alors, cette fois il n'y aura que des photos, pour vous montrer ce que j'ai réussi à faire cette année.
Pour le goûter de mon fils, je n’avais plus rien de prêt et j’avais envie de changer des crêpes, gaufres, blinis ou pancakes.
Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée du commerce 5 oignons 250 gr de lardons fumés 10 cl de crème liquide entière 1 cuillère à café d’huile d’olive Sortir la pâte 5 mins avant de vous en servir pour pouvoir la dérouler sans soucis.
Pour 3 moules -1 de 18 cm -1 de 15 cm -1 de 10 cm Ingrédients : 220 gr de farine 12 gr de bicarbonate 5 gr de sel 90 gr de cacao 320 gr de sucre 2 œufs 129 gr d’huile végétal 243 gr de lait fermenté 10 gr d’arôme vanille 1 sachet de levure 24 cl de café.
Cette année, encore, je suis allée en famille au salon Sugar Paris et je n’ai pas été déçue.
Cette année, j’ai voulu tester une autre sorte de gâteau qui me faisait envie.
Par la collègue d'une de mes filles, il m'a été demandé si je pouvais lui faire 2 gâteaux d'anniversaire pour son fils.
Quand, nous sommes allés en courses et que j’ai vu ces tomates cerises avec leur grappe, j’ai tout de suite pensé à ce genre de recette car j’adore le rendu qu’elles font.
Aujourd’hui , c’est l’anniversaire de mon chéri et ne sou haitant pas de gâteaux en pâte à sucre et aimant plus de simplicité, m’a laissé le choix du dessert.