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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Escalope de poulet à la crème de tomate
Calories : 83kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g d'escalope de poulet - 6 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 200ml de crème fraiche liquide - 250ml de bouillon.
Tartare végétarien à la feta
Calories : 49kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1/2 concombre - 1 tomate - 35g de feta - Quelques feuilles de menthe - Epluchez et coupez le concombre puis coupez le en dés.
Poêlée de petits pois au poulet et oeufs
Calories : 112kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de petits pois surgelé - 100g de filet de blanc de poulet (ou jambon dinde .
Blanquette végétarienne aux haricots blancs
Calories : 77kcal pour 100g Temps : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de haricots blancs cuits ( en conserve ou cuit maison 45 minutes à l'eau bouillante après 12h de trempage) - 400g de champignons de Paris - 4 carottes.
Boulettes de poisson à la sauce tomate
Calories : 89kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de filet de poisson (cabillaud pour moi) - 50g de chapelure - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50g de farine - 300g de purée de tomate - 1 cuillère à.
Salade de pastèque, concombre et feta
Calories : 61kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 460g de pastèque épépinée et coupée en cubes - 1/2 concombre - 100g de feta - 1 poignée de menthe séchée ou de la menthe fraiche hachées - Jus d'1/2 citron.
Navarin d'agneau
Calories : 100kcal pour 100g Temps : 2h30 Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg d'épaule d'agneau - 8 carottes - 4 navets - 10 oignons moyen - 10 pommes de terre moyenne - 8 gousses d'ail - 75g de double concentré de tomate - 1 litre.
Poivron à l'espagnole
Calories : 216kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 poivrons à l'espagnole Chorizo halal en vente en boucherie ou dans les grande surface Ingrédients : - 2 poivrons - 70g de chorizo de boeuf - 100g de mozzarella - 8 cuillères à.
Pizza pastèque
Calories : 47kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 belle tranches de pastèque - 80g de skyr de votre choix ou fromage blanc ou yaourt aux fruits - 20g de framboise - 20g de myrtilles - 20g de mûres -.
Tarte rustique à la tomate, aubergine et mozzarella
Calories : 201kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes (selon l'appétit) Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (ou brisée) - 1 aubergine - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 bonne cuillère à soupe.
Tagliatelle au légumes
Calories : 131kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 350g de tagliatelles (fraîche pour moi) - 1 échalote - 2 carottes - 3 demi poivrons - 100g de petits pois congelé - 100g de champignons - 200ml de crème.
Parmentier de couscous
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 150g de graines de couscous - 400g de viande hachée - 1 oignon - 1 carotte - 1 courgette - 1/2 poivron jaune et rouge (de vos choix) - 1 cuillère à soupe.
Brick poulet façon Mhajeb express
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 5 bricks Ingrédients : - 300g de poitrine de poulet - 10 feuilles de brick - 1 oignon - 1/2 poivron vert et jaune (de votre choix) - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 100ml de lait - 5.
Blanquette de poisson
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud - 1 oignon - 2 carottes - 100g de champignons - 1 bouquet garni - 1 cube de bouillon de légumes - 20cl de crème fraîche - 40g de maïzena.
Couronne feuilletée au saumon
Calories : 287kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ronde - 80g de saumon fumé - 50g de crème fraîche épaisse - 1 pomme de terre cuite - 4 vache qui rit - 70g.
Tarte croustillante aux courgettes et chèvre
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 3 feuilles de brick - 130g de skyr (ou fromage blanc) - 150g de chèvre - 1 courgette - 1 oignon - ciboulette - Huile d'olive -.
Frittata aux poivrons et chorizo
Calories : 203Kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 1/2 poivron jaune et rouge - 80g de chorizo - 6 oeufs - 50ml de lait - 1 cuillère à café de paprika - Persil - Sel.
Omelette façon pizza
Calories : 190kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo halal de boeuf en vente dans les boucheries ou en grandes surfaces Ingrédients : - 3 oeufs - 1 petit oignon - 30g de coulis de tomate - 8 tranches de chorizo.
Pavé de saumon thaï au lait de coco
Calories : 211kcal pour 100g (sans le riz) Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pavés de saumons peau enlevée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre frais - 400ml de lait.
Quiche sans pâte aux poireaux et chorizo à la crème
Calories : 273kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 12 quiches Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou dans les grandes surfaces.