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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Aubergine au pesto et mozzarella
Calories : 261kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 2x 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 10g de chapelure - 200g de mozzarella - 65g de pesto - Huile d'olive - Sel - Coupez les aubergines d'un demi-.
Soupe de courgette
Calories : 34kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 600g de courgette - 300g de pomme de terre - 6 vache qui rit ou kiri - 1 litre de bouillon ou 1 litre d'eau + bouillon cube - Sel et poivre - Dans une.
Soupe aux poireaux et crevettes
Calories : 43kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 botte de poireaux ( 1kg) - 1 kg de crevette ( 360g décortiqué) - 1 pomme de terre - 1-2 carottes râpées - 16g de beurre - 1 cuillère à café de gingembre.
Pilons de poulet et légumes au four
Calories : 86kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes (2 pilons par personne) Ingrédients : - 8 pilons de poulet - 1kg de pomme de terre - 2 gousses d'ail - 1/2 poivrons vert, jaune et rouge - 4 tomates.
Soupe curry Coco et aubergine
Calories : 116kcal pour 100ml Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 1 cuillère à soupe de Curry en poudre - 400ml de lait de coco - 1 gros oignon ou 2 petits - 2 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre.
Bowl au quinoa, carotte et radis
Calories : 144kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de pois chiches cuits - 100g de quinoa (trio pour moi) - Jus 1/2 citron - 2 carottes - 40g de radis - 1 oignon blanc ou rouge - 1 cuillère à café.
Gâteau salé à la pomme de terre, dinde et mozzarella
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 300g de farine - 250ml de lait - 3 oeufs - 30ml d'huile d'olive - 150g de lardons (dinde pour moi) - 150g de mozzarella - 1.
Escalope à la parmigiana à l'aubergine.
Calories : 169kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 400g d'escalope de poulet - 80g de mozzarella râpé - 100g de purée de tomate - 2 gousse d'ail - Farine - 1 oeuf - Chapelure - Huile d'olive.
Faux filet sauce champignon, pomme de terre sautées au herbe et épinard à la crème
Calories : 166kal/100g Faux filet - 180kcal/100g PDT sautées - 74kcal/100g Epinards à la crème Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients pour le faux filet : - 2 faux filet - 50g de beurre Ingrédients pour la sauce au champignons.
Ragout - Rata au corned-beef
Calories : 128kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 1 oignon- - 2 carottes - 1kg de pommes de terre - 2 boites de Corned-beef - 1 Kub'or - 500ml d'eau - Sel et poivre - Dans une marmite, mettre un filet.
Sardines farcies à la chermoula
Calories : 232kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 pièces Ingrédients : - 500g de sardines (filets de sardines) - 3 cuillères à soupe de citron - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe d'harissa (facultatif).
Couronne feuilletée au poulet
Calories : 186kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilleté ronde - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 200g de crème fraîche épaisse - 1 pomme de terre cuite - 1 cuillère.
Filet de poisson au pesto et poivron grillé
Calories : 138kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de filet de poisson (cabillaud pour moi) - 1/2 tasse de poivrons rouge grillées coupé en dés - 2 échalottes - 2 cuillères.
Salade de carotte râpée
Calories : 99kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 200g de carottes - 12 ml d'huile d'olive - 1/2 citron pressé en jus - 1 gousse d'ail - Sel et poivre - Dans un saladier, mettre l'huile d'olive, jus de.
Crevettes à la toscane
Calories : 159kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 400g de crevette décortiqué - 150g d'épinards frais - Quelques tomates cerises - 2 gousses d'ail - 1 échalotte - 20cl de crème liquide - 50g de parmesan.
Cannelloni saumon fumé et poireaux
Calories : 121kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 250g de purée de tomate - Environ 16 cannelloni - 1 oignon - 1 poireau - 250g de ricotta - 200g de saumon fumé - 50g de parmesan.
Chtitha au épinards
Un plat riche en fer et vitamines ! Calories : 88kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 3 grosse poignée d'épinards - 3 gousse d'ail - 2 tomates - 2 feuilles de laurier (facultatif) - 3 oeufs - Sel et.
Tagliatelle au pesto alla genovese
Calorie : 178kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de tagliatelle fraîche ou autres pâtes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomate cerise - 190g de pesto alla genovese - 25cl de crème liquide.
Flageolets aux petits légumes
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 grande boîte de flageolet - 1 grande carotte - 1 oignon - 15g de moutarde - 1 grosse pomme de terre - Sel et poivre - Huile d'olive - Dans une sauteuse,.
Paëlla express
Calories : 101kca pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 300g de poulet - 200g de calamar - 400g de crevettes (scampi) - 300g de riz cru - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50g de petit pois -.