Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Vous prévoyez peut être de préparer un goûter pour Halloween, et donc pas envie de recettes effrayantes pour un buffet dînatoire, mais plutôt de gentilles recettes prévues pour les enfants (et les grands gourmands ^^).
Ca fait un petit moment que je voulais me lancer dans ces petits cupcakes pour Halloween : je les trouve horriblement dans le thème, et franchement, sur un buffet de desserts pour la soirée du 31 octobre, je pense qu'ils vont faire sensation ^^ ça fait.
Halloween se fête le 31 octobre, et chez moi nous le célébrons en grand : la maison est décorée, les invités sont déguisés en monstre, zombie ou autre fantôme, et le repas est concocté sur le thème.
Halloween arrive bientôt avec son lot de sorcières, monstres, zombies et autres vampires.
Vous le savez, j'aime trouver des alternatives au gaspillage alimentaire que nous connaissons tous : je vous ai déjà proposé plusieurs recettes antigaspi qui permettent de gagner un peu de pouvoir d'achat.
Pomme et caramel, une association que l'on trouve très souvent en pâtisserie, notamment avec la fameuse tarte tatin.
Quand les enfants préviennent au dernier moment qu'ils viendront passer le week end à la maison, je n'ai pas toujours le temps de me lancer dans un grand dessert sophistiqué.
Quand les enfants préviennent au dernier moment qu'ils viendront passer le week end à la maison, je n'ai pas toujours le temps de me lancer dans un grand dessert sophistiqué en rentrant du travail.
Mais pourquoi donc ce gâteau indémodable s'appelle-t-il quatre-quarts ? Eh bien tout simplement parce qu'il est constitué de 4 ingrédients principaux, pesés en même quantité : 1/4 œufs, 1/4 beurre, 1/4 farine et 1/4 sucre.
Ca y est, c'est la rentrée qui pointe le bout de son nez ! Les instituteurs et les professeurs font la pré-rentrée, les livres et les cahiers sont dans les cartables, les enfants vont reprendre le chemin de l'école.
Quand Princesse Louise, ma petite fille est à la maison, il faut trouver des activités pour l'occuper.
Vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes ? Marre de la ratatouille, des petits farcis, des tagliatelles, ou des beignets de courgettes ? Et si pour changer vous les prépariez en salade, crues ? La courgette est le légume de l'été par excellence.
En cette belle saison d'été les prunes arrivent sur les étals pour notre plus grand bonheur.
Avec l'été arrive le plaisir des cueillettes sauvages : les prunes, les petites poires, et aussi, bien entendu, les mûres ! La mûre ou mûron, fruit des ronciers et qui fait donc partie de la famille des rosacées, à ne pas confondre avec la mûre fruit.
Quand arrive l'été ils font partie intégrante des plaisirs des beaux jours ! Ils ? les desserts glacés bien sûr ! A la différence des gâteaux et des tartes, ils nous évitent d'utiliser le four, pratique l'été quand il fait chaud comme aujourd'hui ! Vous.
Le Fénétra est un gâteau traditionnel familial de Toulouse.
Une petite gourmandise que j'aime bien proposer soit en entrée, soit pour accompagner les grillades de l'été : avez vous déjà testé la tatin de tomates cerises ? Rien de très compliqué à préparer, peu d'ingrédients, vous pouvez tout cuisiner à l'avance,.
Doré à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le gâteau financier est une petite bouchée de gourmandise ! C'est le gâteau antigaspi par excellence car il permet de recycler les blancs d'œufs inutilisés dans une autre recette.
Nous avons la chance d'avoir quelques cerisiers sur la propriété, et chaque année entre fin mai et début juin nous récoltons les jolies cerises bien rouges.
La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.