Cuisine en Folie95 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Crème de boule d’or, perles de cassis
Les fêtes arrivent à grands pas, et on commence sérieusement à se pencher sur les petites gourmandises que nous allons réaliser le jour J ! Cette année on a décidé de se faire plaisir pour le révei…
Bûche pomme caramel
Comme la semaine précédent les fêtes va être professionnellement chargée, pas le choix, il me faut réaliser cette année les bûches en avance.
Le lait de poule de Marono
La semaine dernière a été plutôt éprouvante autant physiquement qu’en émotions.
Kougelhopf
Coucou mes loulous, voilà une des petites merveilles que ma sœur nous prépare régulièrement pour le fêtes, et cette année, nous nous sommes encore tellement régalés, que je suis repartie avec sa re…
Gâteau aux blancs d’oeuf
Je ne sais pas vous, mais souvent après les fêtes et les diverses préparations, je me retrouve avec pas mal de blancs d’œuf dans le réfrigérateur.
Soupe d’aubergine « brûlée » de Yotam Ottolenghi
Papa Noël a été super cool, et comme j’avais été gentille toute l’année (qui a toussé ??? ;-) ), j’ai trouvé entre autres dans mes petits souliers le magnifique livre JERU…
Flan pâtissier de Thierry Marx
Coucou mes loulous, nous voilà revenues avec une recette que vous avez déjà vu sur le blog, mais comme le visuel ne nous avait pas emballées, mais que la dégustation avait été fortement appréciée, …
Marbrés chocolat-vanille
Bonjour les loulous, un petit dessert régressif aujourd’hui et une vidéo tournée quand le mot télétravail n’était pas encore d’actualité.
Cinnamon buns
Voilà le péché mignon de ma fille, les cinnamons buns, ces petites brioches roulées à la cannelle qui pour moi annoncent l’arrivée des fêtes de fin d’année.
Mannele
Comme la maison pain d’épice, les mannele sont au programme tous les ans à l’approche des fêtes de fin d’année.
Galette des rois praliné noisette
J’avoue que cette année, je n’étais pas du tout décidée à réaliser de galette.
Pain abricot-noisettes
Quand on a été touchés par la folie du levain, je pense qu’on en prend pour perpette ! Deux ans maintenant je pense que mon royal Albert vit dans le réfrigérateur, et je peux vous di…