Cuisine en Folie573 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Gâteau au fromage blanc et au citron
Cette semaine je suis punie car je suis condamnée à manger purée et liquide.
Montage d’un gâteau damier
Coucou tout le monde ! Il y a quelques temps j’avais mis en ligne ce gâteau damier à la fraise, citron et basilic, et une question qu’on me pose souvent, c’est comme…
Brioche roulée aux pépites de chocolat
La semaine dernière Fanny m’appelle de son travail et me dit : Maman, tu nous fais une brioche ? Un peu surprise je dois bien l’avouer, car les brioches et ma fil…
Meringues citrouille d’Halloween
Ça y est, octobre est bien commencé ; les arbres et la nature se teintent d’ocre et de marron, et les maisons autour de chez moi se parent de leur décorations d’Halloween ! C’est …
Congolais
Et voilà, les vacances sont finies, et j’ai quitté à regret ma Franche-Comté natale, non sans avoir laissé quelques douceurs dans les placards de mes parents ! Un des desserts préférés de mon…
Gravity cake aux M&M’s
Voilà un gâteau que je voulais réaliser depuis pas mal de temps, mais je ne trouvais jamais le temps, ni l’occasion pour le faire ! Elle s’est présentée quand Anne-Sophie, une a…
Brioche roulée comme un apfelstrudel
Il y a quelques jours, je vous avais proposé ma Brioche roulée aux pépites de chocolat, et je crois pouvoir dire que vous l’avez plus qu’ aimée ! Aujourd&rsq…
Roulé d’Halloween chocolat-potiron
Comment ? Je suis accro à Halloween ? Je ne vois pas ce que vous voulez dire !!!!! ;-) Ce joli biscuit, je l’ai trouvé sur le magnifique blog Amuses Bouche, et je dois avouer qu…
Brioche Edelweiss
Une nouvelle brioche ! Ouiiiiiii !!!! J’adore cette période de l’année où je mets mes brioches à pousser devant la cheminée ! Le crépitement du bois qui brûle, les flamme…
Tarte au chocolat, caramel au beurre salé
Il n’y a pas meilleur anti-dépresseur qu’un dessert au chocolat !!! Un voyage aux Caraïbes peut-être ??? Un peu court sur une journée ! :-( Bref aujourd’hui il fait moche, …
Le Healthy Fall Cake
Quand je suis rentrée de mon petit séjour en Franche-Comté, et que j’ai passé le seuil de ma maison, la maison embaumait la pâtisserie !!! Je savais que je …
Gâteau au mascarpone et à la pomme
Bonjour tout le monde et bon dimanche à tous !! Il y a tellement de fruits sur mon pommier cette année qu’il faut bien reconnaître que les compotes, les gelées et les gât…
Tarte fine de chèvre frais, pommes, miel et amandes
Quand je vous disais que je me sers de beaucoup de pommes à la maison !!! Même dans mes tartes ou mes quiches du dimanche soir, c’est du bonheur ! Une nouvelle façon auss…
Broyés du Poitou
La première fois que j’ai rencontré ma copine Frédérique du blog The Crazyoven, elle est arrivée à la maison avec entre autres un sac de ces petits gâteaux qu’elle avait f…
Voyage au Canada
Si vous avez suivi la première émission du Meilleur Pâtissier, vous ne serez pas passés à côté de ce magnifique gâteau réalisé par Lila avec comme dominante le sirop d’érable ! …
Meringues Fantômes
Joyeux Halloween à tous !!! Bien que ne célébrant plus cette fête depuis que ma fille a grandi, je dois avouer que je me plais toujours à réaliser quelques petites gourmandises sur le thème …
Le Pumpglof
L’automne dernier, je vous avais proposé un gâteau brésilien à base de carottes, le Bolo de Cénoura.
Gratin d’endives aux poires, fromage frais, noix, et curry
Comme je vous l’ai déjà dit, ma belette est revenue s’installer à la maison pour quelques mois ! Ancienne végétarienne, la viande n’est toujours pas son fort, alors il faut se cr…
Moelleux au chocolat et au potimarron
Coucou les gourmand(e)s ! Aujourd’hui une recette toute en simplicité mais aussi faible en calories.
Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive
Vous le savez, à la maison les gâteaux apéritifs achetés, ce n’est pas notre tasse de thé ! Dons je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour diversifier nos petit…