Cuisine en Folie573 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Cake aux kakis, noix et raisins
Coucou mes gourminautes !!! Après quelques jours de repos bien mérités où j’ai profité des personnes qui me sont chères, me voici regonflée à bloc pour débuter cette nouvelle année avec vous,…
Gâteau aux clémentines et aux amandes de Yotam Ottolenghi
Voilà le genre de petite merveille que je trouve quand je rentre du travail le soir et que ma fille est passée par la cuisine !!! J’adore !!! En même temps qui ne craquerait pas !!! Co…
Brownie carotte, chèvre et amandes
S’il est difficile de reprendre me chemin de l’école pour les enfants en septembre, je vous avoue que pour une fois il m’est un peu dur de reprendre le chemin de mon clavi…
Tartelettes apéritives potimarron et orange
Et si on donnait à l’apéritif un air de fête ???? Souvent quand je passe devant un traiteur, je regarde les vitrines et me dis qu’il y a quelques petites douceurs que je testerai…
Cake à la crème de marrons et pomme caramélisée
Vous avez célébré comment votre Saint-Valentin vous cette année ? Chez nous, emploi du temps oblige, pas de dîner aux chandelles, pas de gâteau en forme de cœur, mais plutôt cette année encore des …
Tarte tatin de Christophe Michalak
Les tartes Tatin sur mon blog, ce n’est pas ce qui manque ! Vous en trouverez des sucrées, à la pomme, à la mangue, des salées, à l’aubergine, au légumes, et même au fromage, c&r…
Tarte aux pommes de terre et à la fourme d’Ambert
Quand ma fille m’a parlé d’une tarte aux pommes de terre, je dois vous avouer que j’étais très sceptique ! Quand elle m’a dit qu’elle avait trouvé cette recette…
Cake chocolat, poire et pistache
Oui, oui, oui, encore un cake, car la saison n’est pas finie et qu’ici on ne s’en lasse jamais !!! ;-) Ne rigolez pas, j’ai appris depuis hier qu’il y avait une…
Le baba de chéri !
Parce qu’il y a deux jours, c’était l’anniversaire de Monsieur Cuisine en Folie, parce que même au bout de 25 années de bougies soufflées ensemble je ne me lasse pas de vou…
Mon gâteau très chocolat !
Voilà un gâteau chocolaté qui apporte une bonne dose de réconfort au coin de la cheminée en ce moment !!! J’ai tout aimé dans ce dessert, les pépites de chocolat à l’intérieur, l…
L’entremet fleur de sel de Christophe Felder
Comme le mois de mars est le mois des anniversaire chez Cuisine en Folie, après le Baba de chéri ! que je vous ai présenté il y deux jours, c’est mon tour aujourd’hui de s…
Cannelés brocolis et parmesan
Voilà le genre de petites choses que j’aime préparer ! On peut aussi bien les manger chauds que froids, les déguster avec les amis autour d’un bon apéritif, les emporter en pique-nique,…
Mug cake coulant à la crème de marrons
Quand tu rentres enfin chez toi congelée parce qu’une fois de plus ton train n’était pas là, et que tu as attendu une heure le bon gré des transports sous des bourr…
Madeleines
Des petites madeleines !!! Voilà bien longtemps que je n’en avais pas réalisées car j’ai toujours été écœurée par les affreuses choses qu’on nous donnait à la cantine quand…
Mad’Lapinou
Il y a deux jours, je vous proposais des petites madeleines au bon goût de citron pour accompagner le thé, eh bien aujourd’hui on prend presque les mêmes et on recommence avec mes petites mad…
Brownies vegan à la patate douce
Le week-end dernier, alors que beaucoup de familles passaient Pâques en famille, ben moi, j’étais au travail avec mes collègues.
Gâteau au lait, à la semoule et au citron
Le citron, eh oui, toujours le citron !!! Mais que serait ma vie sans citron !!! ;-) Une corbeille à fruits sans citron, c’est inconcevable chez moi.
Crumb cake poire chocolat noisette
Cho-cho-cho-chocolat ! Aujourd’hui je veux une dose de réconfort alors je plongerai ma cuillère avec gourmandise dans ce crumb cake qui me tend les bras !!! Et même que si vous …
Cake aux dattes, abricots et raisins
Parce qu’on ne s’en lasse jamais et que ces cakes ont tous les avantages pour moi, je partage avec vous aujourd’hui une nouvelle recette ! J’adore ces gâteaux de part…
Brioche Hokkaido
Et voilà !!! Comme ça faisait longtemps, j’ai testé cette nouvelle recette de brioche qui était dans ma To Do Liste depuis …… piou, fort, fort, fort longtemps ! Tellement q…