Cuisine en Folie94 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Cake olive, jambon et chèvre
Chassé croisé de la famille cette semaine, certains travaillent de nuit, d’autres de jour, pas le temps de se casser la tête en cuisine, et besoin d’un repas facile qui se dégu…
Asperge poêlée, ail noir et anchois
Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner.
Lavash
Ingrédients : – 30 ml d’huile d’olive – 30 ml d’eau – 1 gousse d’ail écrasée – 160 gr de farine – 5 gr de sel – 50 ml d’huile d&rsq…
Velouté de lentilles corail
Ingrédients : – 1,5 litre de bouillon de volaille – 350 gr de lentilles corail – 2 carottes – 1 oignon – 2 petits suisses – 1 gousse d’ail – 1 CC de …
Les médailles de Noël
Allez, on continue, J-10 !! D’ailleurs quand je vois mon petit Père Noël courir avec ses paquets au dessus de la tête, je me dis que nous avons ce point en commun tous les deux : Nous sommes …
Maisonnettes pain d’épices
Alors ? Vous aimez ? Moi j’ai découvert ces petites maisons il y a quelques temps sur la page de My Afternoon Tea, et j’ai été subjuguée par leur taille et la finesse de la décoration.
Aubergines farcies sans viande
Ingrédients : – 2 aubergines – 1 poivron rouge – 1 branche de céleri – 1 petit oignon – 2 tomates – 1 gousse d’ail – 1 oeuf – 2 CS d&rs…
Aspic de Pâques aux oeufs de caille
Je vous présente aujourd’hui une petite entrée pour Pâques, tout en rapidité et en simplicité : l’aspic aux oeufs de caille ! Le plus compliqué, c’est de vous y prendre à l…
Boulettes de volaille et chair à saucisse au miel et à la ciboulette
Le mois dernier je suis tombée sur une recette de boulettes sur le blog : Maman … ça déborde ! Je dois avouer que dans un premier temps j’étais septique car j’ai toujours …
Marbré tomate, banane, pavot
Eh bien voilà une nouvelle aventure dans laquelle je me lance, la Bataille Food ! C’est une aventure qui a été crée par Jenna du blog Bistrode…
Chartreuse de volaille aux deux courgettes à ma façon
Coucou tout le monde et un grand bonjour à vous ! Démarrage du samedi sur les chapeaux de roue avec un nouveau défi organisé par monsieur Woody (la cuillère en bois moustachue de sharing cu…
Tuiles coeur au chocolat
Lorsque ma copinaute du blog Mes Nâthisseries a mis en ligne ses Tuiles Spirales au chocolat, j’ai admiré la finesse et la régularité de son travail, tout en me disant que je n’…
Tatin d’aubergines au miel
Eh oui, encore une recette de ma copinaute My Afternoon Tea ! D’ailleurs Céline, je ne sais pas qui préfère le plus ton blog entre ma fille et moi !!! ;-) Quoiqu’il en soit je v…
Bruschette aux champignons
Besoin d’une recette rapide mais qui va flatter vos papilles ? Cette recette est parfaite ! Peu d’ingrédients, peu de travail, mais des saveurs au rendez-vous ! C’es…
Pesto de fleurs d’ail des ours
Il faut bien se le dire, tout le monde à la maison est fan de pesto !!! On a une tendance à en mettre partout, dans les pâtes, dans les quiches, les bouchées apéritives, bref, le basilic et…
Brioche roulée aux pépites de chocolat
La semaine dernière Fanny m’appelle de son travail et me dit : Maman, tu nous fais une brioche ? Un peu surprise je dois bien l’avouer, car les brioches et ma fil…
Blinis
Après une semaine de travail non stop, je ne vous dis pas avec quel bonheur hier soir je suis rentrée à la maison ! Bonheur suprême, moment de détente, un feu dans la cheminée, une mu…
Clafoutis de courgettes sans gluten
Quand on rentre du travail le soir, c’est toujours la course, et pas franchement envie de me lancer dans de grandes recettes ! Comme je dis souvent, simple, mais efficace ! Donc l’inspi…
Cake surprise
Il y a quelques jours je voulais emporter un gâteau au travail, et je me demandais encore ce que j’allais pouvoir réaliser quand je me suis souvenue de ce magnifique cake surprise que …
Blinis de patates douces, salsa de poivrons, et dips à l’ail
Vous savez parfois quand vous ouvrez un livre de cuisine ou feuilletez un magazine, vous avez un gros de coup de coeur sur une photo, et vous n’avez qu’une h…