Cuisine en famille102 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Gratin de pâtes au chou-fleur, façon bolognaise
Mon fils (deux ans) rentre dans une période anti-légumes.
Magret de canard aux fruits rouges *
Une recette que j'aurais du publier depuis longtemps puisque ce plat a été servi pour le réveillon du Nouvel An ! Mais rien ne nous empêche.
Filet de truite aux agrumes
Un bon mélange poisson et agrumes, et une cuisson "diététique" en papillote.
Tiramisu à la cerise et cannelle
Original et délicieux ! Tiramisu à la cerise et cannelle ** 250g de cerises 50+50g de sucre cannelle 250g de mascarpone 1 sachet de.
Magrets de canard à la cerise *
La saison des cerises est trés courte mais grâce à l'AMAP, nous en profitons pleinement puisque nous avons depuis un petit mois 3 à 4 kg de.
Galette des rois à l'amandin et aux poires caramélisées
Voici venu le mois de Janvier et ses traditionnelles galettes des rois.
Fraisier ou abricotier à la pistache *
Un fraisier et une déclinaison avec des abricots pour le dessert du baptême de mes loulous.
Génoise à la pistache
Cette recette de génoise m'a servi de base pour un entremet aux abricots et aux fraises.