Cuisine en famille175 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Clafoutis aux reines-claudes et noisettes
Clafoutis aux reines claudes et noisettes ** 3 oeufs entiers 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 125 g de farine 20 cl de crème fraiche .
Galette des rois à l'amandin
Après la traditionnelle galette des rois à base de crème d'amande (la recette ici), voici une variante à base d'amandin.
Confiture pastèque *
La citre ou gingérine est une pastèque à chair verte/blanche qui n'est comestible que cuite.
Sorbet à la menthe
J'ai une sorbetière depuis quelques années, mais les premiers essais étaient peu concluants (surtout pour une conservation longue avec.
Baguettes viennoises à la MAP *
C'est une tradition à la maison : le samedi matin, petit-déjeuner avec une baguette viennoise maison !! Baguettes viennoises à la MAP *** .
Carpaccio de radis noir aux noisettes
Le radis noir ne fait vraiment pas partie de nos légumes préférés.
Madeleines aux pépites de chocolat
Quelques jours avant la fin de l'année scolaire, ma fille me déclare trés fièrement qu'elle s'est inscrite pour le dernier goûter de.