Tarte aux pommes thermomixLa Tarte aux pommes thermomix est le dessert classique qui résiste au temps. Une recette simple et hyper gourmande qui[...]Lire la suite Thon à la CatalaneVive l’été. Vive les vacances. Enfin les voyages, la plage, le camping, les balades, mais aussi et surtout la bonne[...]Lire la suite Lieu noir poêlé au vin […]
Apprécié pour son esthétique professionnelle, l'Inox a envahi nos cuisines.
Laquelle de ces 5 Recettes d'Okock mangerez vous ce soir? C’est vérifié, presque tout le monde) mange l’okock
Les tripes dans la cuisine, vous en avez de déjà entendu parler ?Certainement !Loin de moi l’idée de vous faire un cours de biologie, les tripes sont les parties comestibles des viscères de certains animaux de boucherie (intestin, estomac).
Saviez-vous que vous pouvez délicieusement déguster un super repas bien concocté mais à moindre coût ? Les Julienne de Patate Douce aux Émincés de Bœuf vous en avez déjà entendu parler? J’ai récemment découvert cette délicieuse recette sur Facebook.
Le Poulet Basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de la cuisine traditionnelle basque qui s’est étendue avec le temps à la cuisine française.
Le couscous (en berbère : ⵙⴽⵙⵓ seksu ou ⴽⵙⴽⵙⵓ keskesu1, en arabe maghrébin : كسكس seksu, kesksu, t’am ou kuskus) est d'une part une semoule de blé dur préparée à l'huile d'olive (un des aliments de base traditionnel de la cuisine des pays du Maghreb).
Ustensile indispensable à toute cuisinière, « la planche à découper » permet d'épargner le support (table ou plat) pour la découpe des aliments avec un couteau.
Pommes pilées : un plat mythique de la Cuisine Camerounaise.
Le Gabon est l'un des 8 pays qui constituent l'Afrique centrale.
La Sauce Gombo est issue d'un Légume très apprécié dans la cuisine africaine et d’une manière particulière la cuisine camerounaise.
Cuisine du Mboa ne peut réellement vous donner avec certitude les origines de ce ragoût de macabo pour la simple raison qu’on le retrouve sur toutes les tables et sous divers noms : Macabo Ma sesse, Mpèle macabo, Mpele makab pour ne citer ceux-la.
Quelque soit le nom que vous lui donnez : gâteau de maïs, le tack, pouksin, tchap ou tenue Militaire ou encore Gâteau de maïs « Tack » ou « Tenue Militaire».
Très présent dans la tradition bamiléké, le plat du Taro Sauce Jaune est tout un grand symbole dans la région de l’Ouest Cameroun.
La sauce Pistache reste une spécialité de la cuisine camerounaise.
La Cuisine Ivoirienne : une cuisine riche et variée.
C’est incontestablement connu de tous.
Ces 3 Recettes de Ndomba font partie de ses mets incroyablement délicieux qui font la beauté de la cuisine africaine et de manière particulière la cuisine camerounaise et aussi gabonaise.