Cuisine de Tartine38 recettes
Cuisine de Tartine
Salade de chou croustillante aux nouilles ramen
Pouvez-vous croire que le coup de cœur de notre festin de malbouffe du Super Bowl a été….
Soupe au poulet et aux vermicelles de riz
Une autre belle soupe repas, cette fois-ci au poulet et aux vermicelles de riz.
Soupe aux lentilles et au jambon
Vous risquez de voir passer quelques images de soupes dans prochainement : Monsieur Tartine m’a fait imprimer une belle petite pile de recet.
Soupe orge & boeuf
À la maison, on aime beaucoup cuisiner une soupe repas le dimanche, qu'on mange ensuite le midi le reste de la semaine.
Soupe thaï aux crevettes
J’ai refait le plein de curry Singapour et de lime kaffir dans une épicerie asiatique, alors j’en ai profité pour refaire une recette que j’.
Soupe repas aux tortellinis
Une façon toute simple et très rapide d’apprêter ces pâtes farcies… et franchement plus douce pour le tour de taille que les riches sauces.
Truite grillée, réduction de balsamique
Ingrédients: Huile d’olive Un beau gros filet de truite (salé et poivré, au goût) ½ tasse de vinaigre balsamique 2 c.
Brownies ultra-chocolatés aux noisettes
8 onces de chocolat mi-amer, haché ¼ de tasse de beurre ½ tasse de sucre 2 œufs 2 c.
Bruschetta tomates et chèvre
5 belles tomates rouges, jaunes et oranges, grossièrement hachées 1 gousse d’ail hachée très finement 2 c.
Brochettes de saucisses italiennes
4 à 6 grosses saucisses italiennes Marinade : 2 gousses d'ail hachées 2 c.
Médaillons de porc aux pommes
Huile d'olive et beurre, au goût farine 1 gros filet de porc, coupé en médaillons 2 pommes en tranches fines 1 oignon émincé 1 c.
Saumon grillé et vermicelle de riz sésame et miel
4 pavés de saumon Huile d'olive au besoin Quantité suffisante d’épices à steak la moitié d'un paquet de vermicelle de riz 2 c.
Camembert fondant aux canneberges et porto
1/3 de tasse de porto 1/3 de tasse de canneberges séchées 1 oignon, haché finement 2 c.