Cuisine d'Aubéry514 recettes
Cuisine d'Aubéry
Les Madeleines Vanille de Lenôtre
La madeleine de Lenôtre, ou comment un plaisir aussi simple peut rendre si heureux !
Le Tiramisu de Christophe Felder
L'irrésistible tiramisu de Christophe Felder, mariant harmonieusement mascarpone onctueux, café enivrant et savoureux biscuits, pour un dessert italien aussi exquis que mémorable
La Sublime Tarte Fraise Pistache de Christophe Michalak
Une Tarte Fraise et Pistache sur un sablé et un moelleux, juste sublime !
Les Bouchons au Chocolat de Thomas Keller (rien que pour Clara)
Des mignardises au chocolat intenses et ultra fondantes, faciles à faire et difficiles à résister.
La Tarte Exotique de M.O.F Stéphane Tréand
Une belle tarte de Stéphane Tréand, aux saveurs de banane, mangue et ananas
Le Cake Raisins et Grand Marnier de Lenôtre
Un délicieux cake de voyage de Lenôtre, avec raisins et grand marnier, qui me rappelle les meilleurs goûters de mon enfance
La Charlotte Mangue Coco
La Charlotte Mangues Noix de Coco : une délicieuse alliance de douceur tropicale et de fraîcheur gourmande, pour un dessert qui vous transporte sous les tropiques à chaque bouchée
La Frangipane (crème amandes) de Lenôtre
Une frangipane délicieuse de Lenôtre, la meilleure d'après moi.
La Tarte Bourdaloue Parfaite (poire amande) de Lenôtre
Une tarte bourdaloue parfaite, celle qui me fait rêver, recette que j'ai cherché pendant des années.
La Tartelette Poire Amande (dessert à l’assiette) de Lenôtre
La Tartelette Poire Amande (dessert à l’assiette) de Lenôtre
La Pompe à Huile (dessert Provençal de Noël) (comme à Fuveau)
La Pompe à Huile, un dessert Provençal traditionnel de Noel : cette recette est la seule qui me plaise.
Le Pain Perdu Rhum Orange de Lenôtre
Succombez à l'irrésistible mariage du rhum et de l'orange avec cette exquise recette de Pain Perdu signée Lenôtre
Les Macarons au Tiramisu (comme en Floride à Orlando) (recette de M.O.F)
J'en ai révé, et je les ai trouvés en Floride.
Les Tartelettes aux Fruits Rouges (comme sur les bords du lac Léman)
Des tartelettes aux fruits rouges, une gourmandise entre saveurs de sablé, pistache, fraise, framboise.
Le Layer Cake Ispahan (Rose Framboise)
Un Layer Cake, avec un biscuit moelleux, une Bavaroise parfumée à la Rose et une gelée de Framboise.
La Reine de Saba de Julia Child
Un classique des gâteaux au chocolat, la reine de saba est une incontournable symphonie au chocolat
La Tarte Meringuée Mangue Citron Vert
Une de mes tartes préférées, de par son élégance, sa modernité et ses saveurs exotiques !