Cuisine d'Aubéry514 recettes
Cuisine d'Aubéry
Le Biscuit Moelleux Noix de Coco
Découvrez ce biscuit coco ultra moelleux et savoureux, une véritable explosion de douceur à chaque bouchée
La Tarte au Flan Noix de Coco
Laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte au flan noix de coco : une texture fondante, une saveur exotique et un pur moment de gourmandise
La galette des rois Tahitienne de Olivier Boudot
Découvrez la Galette des Rois Tahitienne, un délice exotique mêlant ananas, vanille, citron vert et rhum pour une évasion exotique unique
La Galette des rois, Pistache Fleur d’oranger
Une galette des rois exquise, mariant l’intensité de la pistache à la fraîcheur de fleur d’oranger
Les cookies chocolat du Ritz
Des cookies aux bords un peu craquants, un interieur mou, et une intense saveur chocolatée : une recette de cookies pour les passionnés de chocolat
Faire un cornet à pâtisserie
Un cornet en pâtisserie permet d'écrire sur un gâteau, de fourrer des desserts ou de réaliser des motifs délicats en glaçage royal
Les Madeleines Marbrées
Une gourmandise de madeleines marbrées, aux doux mélange de vanille et de chocolat à la manière de cake marbré
Le Roulé Fraisier de Morihide Yoshida
Un roulé frais et gourmand, un délice aérien de biscuit moelleux, garni de fraises fraîches et d'une chantilly au mascarpone fondante.
Les Pancakes Américains au Buttermilk, super moelleux et méga aériens (méthode 1)
Ces délices du brunch sont les cousins de nos crêpes, plus épais et plus aériens, servis en Amérique avec du sirop d'érable ou du miel
Recette de la Pâte à Choux (recette de MOFs)
La pâte a choux, utilisée dans des desserts incontournables, tels que les Éclairs, les Profiteroles, les Choux à la crème, ou le Paris-Brest.
Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège
Une recette de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif
Recette des Canelés Bordelais (recette de M.O.F)
Les fameux Canelés de Bordeaux, ces petites gourmandises qui sentent le Rhum, la Vanille, et qui craquent sous la dent avec un coeur moelleux.
Le Praliné Noisette de Christophe Felder
Le praliné est une base d'une multitude de recettes comme le Paris-Brest
La Tarte Flambée de Jacquy Pfeiffer (Flàmmeküeche Alsacienne)
Jacquy Pfeiffer nous livre sa recette de la Tarte Flambée (Flammekeuche, ou «cuite à la flamme») , un régal d'Alsace
Le Biscuit Pain de Gênes de M.O.F Stéphane Tréand
Le Biscuit au Pain de Gênes classique est un biscuit d'origine Italienne, au gout d'amande et à la texture idéaux pour des gâteaux et entremets
La Bûche Framboise Chocolat
Une merveille de bûche aux saveurs de Framboise, Chocolat, et biscuit de Gênes
Le Baba au Rhum de Philippe Conticini
Une vraie merveille de baba au rhum avec la touche Conticini qui a rajouté à la recette de multiples saveurs exotiques pour un résultat fabuleux