Cuisine d'Aubéry939 recettes
Cuisine d'Aubéry
Les madeleines nature, express, et délicieuses de Guy Savoy
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Le délicieux Crémeux Chocolat de Christophe Adam
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Le Glaçage Miroir Chocolat pour Éclairs de Christophe Adam
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Les délicieux Éclairs Chocolat au crémeux de Christophe Adam
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Les Éclairs Framboise Citron (siiiiiiiii bons) de M.O.F
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La Confiture de Fraises d’Alice Waters
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La Crème Glacée à la Banane de Jacquy Pfeiffer
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Le Biscuit à la Vanille pour Layer Cakes de Mich Turner
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Le gâteau à étages “Roses Vanille” (vanilla cake) de Mich Turner
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Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak
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La Crème Brûlée Vanille de Pierre Hermé
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Le Gâteau Citron Vert Mangue, Meringue Tourbillon
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Le Biscuit Chiffon Cake Citron de Mich Turner
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Le Chocolat Chaud de Pierre Hermé
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Le Sorbet au Melon de Thomas Keller
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L’entremets Couronne de Noël au chocolat
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Le Cake Banane aux Noix et Sirop d’Erable (comme à Seattle)
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La géniale Brioche BUCHTY de Cécile Decaux
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Le Quatre-Quarts de Lenôtre
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Le gâteau Pain de Gênes, recette de Paul Bocuse
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