Toutes les recettes de "Volaille" du blog "Cuisine à l'ouest" - page 2

Rouget en écailles

Le rouget barbet cuit avec ses écailles croustillantes, est-ce que c'est bon ?

Magrets de canard poêlés

Les astuces pour le réussir et des idées d'accompagnement

Tarte rustique poulet-brocoli

Une utilisation gourmande de restes de poulet

Filets de poulet Hasselback

Une technique de cuisson pleine d'avantages

Crêpe croustillante aux foies de volaille

Une recette originale et facile de foies de volaille

Bouillon de volaille facile

La méthode facile pour valoriser une carcasse de poulet

Blancs de poulet en sauce (avec beaucoup de sauce)

Pour plaire aux enfants…

Le poulet saumuré, mais c’est quoi ?

Saumurer le poulet, ça vaut la peine ?

Poulet teriyaki

Un poulet saumuré au soja puis mariné à la teriyaki

Poulet au saté

Une recette pour goûter le saté

Parmentier de pintade à la patate douce

Parfait pour un reste de pintade

Pintade au cidre au four

Une manière ultra-simple de faire la pintade au cidre

Rillettes de restes de pintade

La méthode pour réussir des rillettes de pintade vite faites

Une pintade au four moelleuse

Une méthode facile pour une pintade pas sèche, bien juteuse et moelleuse

Le poulet de Janzé version Bio

Écrasé de courgettes, fleurs de courgettes et cuisses de poulet.

One-pot pasta au poulet et aux tomates cerises

Une recette pas compliquée

Nouilles de riz, poulet et kay-choï (moutarde de Chine)

On a essayé le kay choï cru et cuit, une moutarde de Chine très agréable

Soupe de carcasse de poulet

Une délicieuse recette anti-gaspi !

Magrets de canard et pommes de terre sarladaises

Utiliser la graisse des magrets pour cuire les pommes de terre