Craquounette avenue

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La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

Toutes les recettes de "Fruit" - page 2


Confiture de pêches blanches et safran

Confiture de pêches blanches et safran

De nouveau une confiture, enfin plus exactement une “confi-pote” puisqu’elle est allégée en sucre.

Cake framboise et passion

Cake framboise et passion

Ah l’odeur du cake qui sort du four, quoi de plus alléchant ! Enfin, pour celui-ci, je vous conseille d’attendre le refroidissement.

Hamburger brousse, figues et coppa

Hamburger brousse, figues et coppa

C’est une entrée froide qui fait son petit effet.

Crème mousseuse coco et confit de fraises

Crème mousseuse coco et confit de fraises

Voilà un dessert pour deux grands gourmands ou pour quatre petits gourmands.

Tropézienne à la fleur d’oranger

Tropézienne à la fleur d’oranger

Pour une fois, ce sera une recette pour mes proches.

Financiers hibiscus et framboises

Financiers hibiscus et framboises

Oh qu’ils sont bons ces petits gâteaux ! On en mange un, puis deux et on ne pourrait plus s’arrêter… Vous les aviez déjà vu lorsque je vous ai proposé la recette des crèmes aux œu…

Clafoutis pommes, cannelle et speculos

Clafoutis pommes, cannelle et speculos

Aujourd’hui, c’est clafoutis ! Par contre, pas de cerises mais des pommes et de la cannelle.

Verrine pistaches et fruits rouges

Verrine pistaches et fruits rouges

Alors à l’issue du premier vote par les internautes, c’est la verrine pistaches/fruits rouges qui est élue.

Succès à la figue

Succès à la figue

 La saison des figues arrivant, je me suis convaincue qu’il fallait tester… Oui, on n’est pas très figue à la maison mais il ne faut jamais dire jamais !!! J’ai donc choisi …

Crumble aux prunes et muesli

Crumble aux prunes et muesli

Pas trop le temps de se lancer dans un dessert à 36 composantes ? Il vous reste toujours l’option crumble.

Tarte aux poires et pralinoise

Tarte aux poires et pralinoise

Pour aujourd’hui ce sera une petite tarte toute simple et peu sucrée.

Entremet framboise et sirop d’orgeat

Entremet framboise et sirop d’orgeat

Une envie de framboises ? Voila un dessert subtil où le confit de framboises est adouci par une crème très légère au sirop d’orgeat.

Sablé poire cassis et chocolat

Sablé poire cassis et chocolat

Un mariage du tonnerre ! C’est un petit dessert très efficace à mon goût.

Kosmik lait d’amande

Kosmik lait d’amande

Cette verrine, cela faisait longtemps que je voulais la tester… Et puis les recettes s’entassent et on met de côté… Mais son jour est arrivé et je ne regrette pas.

Petite douceur noisettes et fruits rouges

Petite douceur noisettes et fruits rouges

Des noisettes, des fruits rouges congelés, de quoi éveiller les papilles.

Tarte poires au vin

Tarte poires au vin

Voilà une tarte très originale qui ravira les palais ! En effet, cette tarte change de la traditionnelle bourdaloue : on retrouve une crème d’amandes, certes ;  mais accompagnée d’une c…

Tartempion

Tartempion

Ce joli dessert allie la puissance de la framboise à la rondeur d’une chantilly au chocolat.

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Des poires pour les fêtes (Battlefood #38)

Ah les fêtes, c’est toujours l’occasion de tester des recettes originales ou bien des présentations atypiques pour faire rêver nos invités.

Biscuit moelleux noix et fruits rouges

Biscuit moelleux noix et fruits rouges

Des noix qui trainent ? Vous pouvez tester ce biscuit très surprenant aux noix et aux fruits rouges.

Tarte poires et caramel

Tarte poires et caramel

C’est la saison des poires alors il faut en profiter.

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