Craquounette avenue208 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Assiette auvergnate truffée et confit de myrtilles
Une recette chic et choc ! C’est une petite tentation salée qui met en valeur le sel à la truffe de Nicolas Alziari que j’ai reçu dernièrement (vous le verrez sur les photos suivantes).
Entremet pop corn et abricot
Enfin un dessert à l’abricot, je ne vous en avais pas encore réalisé cette année… C’est un dessert original qui rappelle les séances de cinéma mais en plus class ! En effet, il es…
Tarte vert absinthe
Cette tarte rafraîchissante arbore fièrement sa couleur vert tendre ! Après tout, c’est la couleur de l’espoir.
Gâteau au chocolat
Je vous présente “The” gâteau au yaourt et chocolat ! Et comme souvent, c’est une recette du grand chef Philippe Conticini ! Une petite touche de châtaigne pour la douceur, le yao…
Tiramisu citron
Pour une verrine rapide et fraîche, c’est ici ! Ah, le tiramisu, c’est toujours un petit délice… Il y a des tonnes de versions autour des classiques et, cette fois, j’…
Madeleines framboises (Bataille Food#48)
Tiens, une bataille food, ça faisait longtemps ! En effet, les vacances d’été marquent une pause aussi de ce côté là.
Pull appart bread café cannelle
Vous connaissez ces brioches à effeuiller autrement surnommées pull appart bread ? Elles sont originales car on peut les garnir selon les envies.
Baileys, café et chocolat pour les fêtes…
C’est parti pour une recette réconfortante : du chocolat tout doux ré-haussé par une touche de whisky (en fait, un peu plus qu’une touche mais bon; vous ne m’en voudrez pas puisqu…
Tarte vanille et miel, une petite douceur !
Oui, un peu de douceur dans ce mois bien froid ; de la rondeur et le mélange des parfums de vanille Bourbon avec du miel de lavande.
Gâteau magique au chocolat
Un recette toute douce, fondante, légère et chocolatée pour débuter ce mois d’avril.
Prarion, une tarte amande et fruits rouges
Les fruits rouges pointent leur nez… C’est l’occasion de les cuisiner dans cette recette très savoureuse.
Flans au pain d’épices
Allez, une bonne crème, ça fait du bien ! Et pour un contrôle parfait de la cuisson, je vous invite à la cuire à l’omnicuiseur : c’est une cuisson basse température qui permet d’o…
Pistaches cassis et fraises
Une vraie douceur ce dessert… Vous ne pourrez pas vous retenir d’en reprendre ! En revanche, sa préparation nécessite du temps.