COOKING JULIA946 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CAKE MARBRÉ, CUISSON À LA VAPEUR
A l'automne dernier, j'avais repéré cette recette chez mes copinautes Maiwenn et Lolo et depuis, je l'avais mise de côté, attendant le bo.
VELOUTÉ AUX LÉGUMES DU POT-AU-FEU
L'avantage quand on fait du pot-au-feu , c'est qu'on peut ensuite recycler les restes de diverses manières très savoureuses.
CAKE DES ROIS À LA CRÈME D'AMANDE
Allez, une dernière recette de galette pour la route, avant de tourner définitivement la page jusqu'à l'année prochaine ! Mais cette fois-ci.
MENU DE SAISON #21 : UN REPAS TOUT CITRON
C'est au cœur de l'hiver qu'on a le plus besoin de vitamines.
PANNUKAKKU, LA CRÊPE AU FOUR FINLANDAISE
La Chandeleur approche et, pour l'occasion, je voulais essayer une recette de crêpe qui change un peu.
TARTINADE DE BETTERAVE
J'avais entamé un paquet de betteraves cuites sous vide et pour utiliser le reste, j'ai préparé une petite tartinade simplissime et délicieu.
BREADCAKE À LA PATATE DOUCE ET AUX GRAINES DE COURGE
Il me tardait de tester le breadcake, cet hybride qui fait parler de lui depuis quelque temps.
VELOUTÉ DE POIREAUX AU BOURSIN
Ce délicat velouté est inspiré d'une recette Weight Watchers, ce qui lui garantit équilibre nutritionnel et légèreté.
FONDANT AUX PETITS SUISSES ET GRIOTTES
Ce fondant aux petits suisses et griottes, c'est une belle trouvaille Pinterest ! Dès que j'ai vu la photo de ce gros dessert plein de fruit.
MARMELADE D'ORANGES ET MISE À JOUR DES INDEX DE RECETTES
Chaque début de mois, je mets à jour les index de recettes afin que vous puissiez toutes les y retrouver, y compris les plus récentes.
SOUPE FOND DE FRIGO
Après une absence de plusieurs jours, le retour à la maison signifie souvent frigo vide.
MOELLEUX AU CHOCOLAT À LA CHAPELURE
Vous aussi, vous vous retrouvez parfois avec des restes de pain sec ? Si c'est le cas, cette recette est pour vous.
BOLOGNAISE DE LENTILLES CORAIL
Encore une recette pour frigo vide : cette bolognaise de lentilles corail se prépare avec des ingrédients du placard et juste quelques légum.
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #51
Pour la mise à l'honneur de ce mois de février déjà bien entamé, j'ai rassemblé toutes les photos de vos réalisations, que vous m'avez trans.
SAUCE MORNAY
La béchamel est la sauce de base à partir de laquelle on décline plusieurs variantes, dont la sauce Mornay.
GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES SAUCE MORNAY
J'avoue que je n'ai jamais compris l'aversion de bon nombre de personnes pour les choux de Bruxelles.
CROUSTILLES CACAOTÉES AUX MERINGUES
C'est sur le blog de Catalina que j'ai repéré il y a peu de temps ces petits biscuits au cacao et aux meringues.
LE THÈME DU MOIS : LA BANANE
Ce n'est pas au mois de février qu'on fait des orgies de fruits frais ; c'est même une des périodes de l'année les plus creuses dans ce doma.
GREEN SMOOTHIE UN PEU PIQUANT !
Le vert profond de ce green smoothie est assez impressionnant : il doit sa couleur à la poignée d'épinards dont il est composé.