La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
J'ai pris mon temps pour vous préparer la mise à jour des index à fin décembre 2017, mais j'en ai profité aussi pour faire une petite rétros.
Que faire avec du jambon qu'on a un peu oublié au fond du frigo ? Par exemple une sauce bolognaise très légère qui accompagnera à merveille .
Les recettes de fêtes vous ont semble-t-il inspirés car les réalisations de ce mois sont très festives.
Cette recette façon "one pan pasta" réalisée dans le bol du Thermomix est vraiment pratique et m'a permis de recycler de manière optimale le.
Tous les fruits de la création seront bientôt passés par ma cuisine pour être transformés en confitures !! Aujourd'hui, c'est le kiwi qui pa.
A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.
On mange des galettes tout le mois de janvier, et celle-ci n'est que la deuxième de l'année chez nous, alors nous sommes loin d'en être lass.
L'hiver et le froid déclenchent des envies de plats roboratifs, dont fait partie la raclette.
A l'automne dernier, j'avais repéré cette recette chez mes copinautes Maiwenn et Lolo et depuis, je l'avais mise de côté, attendant le bo.
L'avantage quand on fait du pot-au-feu , c'est qu'on peut ensuite recycler les restes de diverses manières très savoureuses.
Allez, une dernière recette de galette pour la route, avant de tourner définitivement la page jusqu'à l'année prochaine ! Mais cette fois-ci.
C'est au cœur de l'hiver qu'on a le plus besoin de vitamines.
La Chandeleur approche et, pour l'occasion, je voulais essayer une recette de crêpe qui change un peu.
J'avais entamé un paquet de betteraves cuites sous vide et pour utiliser le reste, j'ai préparé une petite tartinade simplissime et délicieu.
Il me tardait de tester le breadcake, cet hybride qui fait parler de lui depuis quelque temps.
Ce délicat velouté est inspiré d'une recette Weight Watchers, ce qui lui garantit équilibre nutritionnel et légèreté.
Ce fondant aux petits suisses et griottes, c'est une belle trouvaille Pinterest ! Dès que j'ai vu la photo de ce gros dessert plein de fruit.
Chaque début de mois, je mets à jour les index de recettes afin que vous puissiez toutes les y retrouver, y compris les plus récentes.
Après une absence de plusieurs jours, le retour à la maison signifie souvent frigo vide.