COOKING JULIA617 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
MOELLEUX AUX POMMES SANS GLUTEN
Avec le mix sans gluten pour pâtisserie dont je vous ai proposé la recette avant-hier, j'ai réalisé ce moelleux aux pommes qui a connu un b.
PANCAKES À LA VANILLE
Après vous avoir proposé les crêpes moelleuses au lait d'avoine il y a quelques jours, voici aujourd'hui les pancakes, toujours en version.
CRÊPES MOELLEUSES AU LAIT D'AVOINE
Il n'y a pas de Chandeleur sans crêpes, et même si celles-ci ne sont pas spécialement ma tasse de thé (à faire, pas à manger !), je me suis .
BUTTERMILK CAKE DE NIGELLA LAWSON
Si vous êtes à la recherche d'un gâteau moelleux comme un édredon, un gâteau pour cocooner au coin du feu sous un plaid, en sirotant une tas.
GALETTE DES ROIS ROULÉE
On peut manger des galettes tout au long du mois de janvier, alors on en profite.
GALETTE DES ROIS AMANDE, MIEL ET NOIX
Cette année, la galette était douce et croquante à la fois, avec une crème d'amande parfumée au miel et au rhum et parsemée de petits morcea.
MOUSSES AUX FRUITS DE LA PASSION
On n'a pas forcément envie d'une bûche pour clôturer le repas de Noël.
TARTE AMANDINE AUX POIRES
Egalement connue sous le nom de tarte Bourdaloue, cette tarte amandine aux poires se décline ici en version 100 % végétale, mais tout aussi .
COOKIES À LA PURÉE D'AMANDE ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Décembre est déjà là et, pour beaucoup, ce mois est synonyme de lancement des préparatifs pour les fêtes de fin d'année.
CLAFOUTIS AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Avant de passer aux recettes d'hiver, voici encore un bon petit dessert automnal réalisé le mois dernier et qui a fait des heureux à la mais.
CRUMBLE DE COINGS AUX NOISETTES
Quand revient la saison des coings, je jubile car j'adore ce fruit si parfumé, qui pourtant ne se laisse pas facilement approcher.
FONDANT AU CHOCOLAT SANS OEUFS D'ANNE-SOPHIE PIC
Personne ne me contredira : on n'a jamais trop de recettes de gâteaux au chocolat dans ses cahiers (ou sur son blog).
LE THÈME DU MOIS : LES GÂTEAUX AUX POMMES
Présente toute l'année sur les étals mais à son apogée ce mois-ci, la pomme est sans doute le fruit le plus utilisé dans la cuisine français.
CAKE CROUSTI-FONDANT AUX NOISETTES
J'avais depuis un certain temps envie de faire un gâteau à base de noisettes.
BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)
Ces bran muffins ( bran signifiant son en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner.
CLAFOUTIS AUX PRUNES
Il y a pas mal de recettes de clafoutis, sucrés ou salés, sur le blog, mais j'ai constaté avec surprise que je n'avais pas encore publié cel.
BEIGNETS DE COURGETTES AU CHEDDAR
Voici un basique de la cuisine estivale qui rencontre toujours un beau succès.