COOKING JULIA670 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
MINI-TARTE RUSTIQUE ET EXPRESS AUX MYRTILLES
Que faire avec un reste de pâte brisée et une petite barquette de myrtilles, pas suffisants pour faire une grande tarte ? Eh bien, une petit.
CONFITURE DE MYRTILLES
C'est le retour de la petite baie noire des sous-bois qui tache les doigts et les dents, mais qui nous donne de si bons desserts ! En confit.
GÂTEAU LORRAIN LÉGER AUX MIRABELLES
J'ai aperçu cette recette chez Lolo , qui la tenait elle-même d' Hervé .
JUGO VERDE (JUS VERT) À MEXICO
De retour de Mexico, j'ai ramené dans mes valises la recette du jugo verde , littéralement jus vert, ou green smoothie.
TARTE CHEESECAKE AUX FIGUES VIOLETTES POUR FRIDA KAHLO (MÉXICO)
C'est avec plaisir que je vois revenir la saison des figues.
GÂTEAU MOELLEUX AUX POIRES
Ce gros gâteau généreux est un classique de notre cuisine familiale, même si cela faisait bien longtemps que je ne l'avais pas refait.
LE THÈME DU MOIS : LES PRUNES
Mirabelles, reines-claudes ou quetsches, nous les adorons toutes et quand revient la saison, à la maison c'est un festival de desserts à bas.
FIGUES RÔTIES AU SIROP D’ÉRABLE
Envie d'un petit dessert fruité vite fait ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces figues enrobées de sirop d'érable et rôties au four, une vraie .
GÂTEAU RAPIDE À LA POMME
Voici encore un gâteau, préparé le week-end dernier, qui n'a pas duré plus d'une journée.
TARTE TATIN
Ce grand classique de la cuisine française n'était pas encore disponible sur le blog, eh bien voilà qu'il l'est désormais.
SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX (OCTOBRE ROSE)
Pour Octobre Rose , j'avais préparé en tout début de mois cette petite salade colorée que je publie enfin aujourd'hui.
VISITANDINES
Dans la série des recettes permettant d'utiliser un grand nombre de blancs d’œuf, voici les visitandines, ces petits gâteaux moelleux au bon.
GÂTEAU-TARTE AUX POMMES CONFITES
Quand la saison des pommes revient, on a toujours besoin de nouvelles recettes pour ne pas se lasser et réinventer ce fruit unanimement appr.
BEURRE DE POIRE
Comme chacun sait, la poire Williams est une variété très fragile qui mûrit vite, trop vite et devient blette en un rien de temps.
FLAN AUX POMMES CARAMÉLISÉES
Cette recette, il y a bien longtemps que je l'avais repérée chez Mamie Caillou et mise de côté en me disant que j'allais la faire un jour.
BEURRE DE POMME AU SIROP D’ÉRABLE
Après le beurre de poire qu'on avait beaucoup aimé, il fallait bien sûr que je teste le beurre de pomme.
POIRES POCHÉES À LA VANILLE
Sur le modèle des poires au vin délicieusement épicées, voici les poires à la vanille, plus simples mais tellement fondantes et douces qu'o.
TARTE AUX POMMES AU BEURRE DE POMME
Le beurre de pomme est une vraie gourmandise qui peut s'utiliser de diverses manières.