COOKING JULIA

COOKING JULIA3 160 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 102


GÂTEAU MOELLEUX À LA RICOTTA DE LOUISA

GÂTEAU MOELLEUX À LA RICOTTA DE LOUISA

Il est des desserts qui ne font qu'un passage éclair dans la cuisine avant de disparaître sans crier gare : tout à coup, le plat est vide.

POÊLEE DE FÈVES AUX TOMATES CERISES

POÊLEE DE FÈVES AUX TOMATES CERISES

Au printemps, les fèves font une courte apparition sur les étals.

CLAFOUTIS POMME-RHUBARBE

CLAFOUTIS POMME-RHUBARBE

C'est en cherchant comment utiliser quelques tiges de rhubarbe qui me restaient que j'ai eu l'idée de ce clafoutis.

FILET MIGNON DE PORC AU CHORIZO

FILET MIGNON DE PORC AU CHORIZO

Viande et charcuterie fréquentent de moins en moins souvent ma cuisine.

TARTE AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE

TARTE AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE

La fête des mères approche, pourquoi pas, ce jour-là, proposer aux mamans une bonne tarte aux fruits rouges, peu sucrée mais très gourmande .

SALADE DE HARICOTS BLANCS AUX CRUDITÉS

SALADE DE HARICOTS BLANCS AUX CRUDITÉS

C'est chez mon aminaute Isabelle, du blog  La cuisine d'ici et d'ISCA , que j'ai trouvé cette recette de salade complète, croquante et origi.

CONFIT DE CANARD AUX POMMES DE TERRE

CONFIT DE CANARD AUX POMMES DE TERRE

Le temps qui s'est rafraîchi à nouveau nous oblige à patienter encore un peu avant de pouvoir déguster salades et grillades.

PRUNEAUX AU SIROP

PRUNEAUX AU SIROP

Mon kilo de pruneaux un peu secs est passé en partie dans le far breton , délicieux.

PESTO D’ÉPINARDS À L'AIL FRAIS

PESTO D’ÉPINARDS À L'AIL FRAIS

De beaux épinards et une tête d'ail frais, il ne m'en fallait pas plus pour tenter un nouveau pesto au vert quasi fluorescent.

CHIA PUDDING AVOINE, COCO ET FRAMBOISE

CHIA PUDDING AVOINE, COCO ET FRAMBOISE

Mon intérêt pour les graines de chia ne faiblit pas, j'ai même acquis une bonne partie de ma famille à leur cause ! Et qui dit graines de ch.

PIZZA TRICOLORE

PIZZA TRICOLORE

Aux couleurs du drapeau italien, cette pizza végétarienne ne manque pas de caractère ! Le pesto d'épinards à l'ail frais que je vous ai pro.

SIROP DE CARAMEL

SIROP DE CARAMEL

Ce sirop de caramel, ou caramel liquide, je l'avais fait pour napper les Flanby .

TARTE AUX LÉGUMES ET PESTO D’ÉPINARDS

TARTE AUX LÉGUMES ET PESTO D’ÉPINARDS

Après la pizza tricolore , voici une deuxième recette avec le pesto d'épinards à l'ail frais présenté en début de semaine.

LE THÈME DU MOIS : LE QUINOA

LE THÈME DU MOIS : LE QUINOA

C'est la petite graine qui monte, celle à qui on ne cesse de trouver des qualités et quasiment pas de défauts ! Très versatile, elle se cons.

GÂTEAU ITALIEN RICOTTA ET AMANDES

GÂTEAU ITALIEN RICOTTA ET AMANDES

Décidément, revoici la trilogie Italie, ricotta, et citron, cette fois-ci avec des amandes ! C'est en passe de devenir une obsession.

TAGLIATELLES AUX ORNITHOGALES ET SAUMON FUMÉ

TAGLIATELLES AUX ORNITHOGALES ET SAUMON FUMÉ

Connaissez-vous les ornithogales ? Ce sont de petites plantes vertes et fines qui poussent à l'état sauvage dans la forêt.

CAKE AUX FIBRES

CAKE AUX FIBRES

J'ai longtemps hésité avant de nommer cette recette : cake ou pain ? Mon cœur balance.

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX LÉGUMES

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX LÉGUMES

Cela faisait longtemps que je voulais essayer cette recette de taboulé végétarien sans couscous.

RICOTTA GRATINÉE AUX FRUITS ROUGES

RICOTTA GRATINÉE AUX FRUITS ROUGES

Lorsqu'arrive la saison des petits fruits rouges, c'est toujours un plaisir de trouver de nouvelles recettes pour les utiliser.

DES DESSERTS POUR LA FÊTE DES MAMANS !

DES DESSERTS POUR LA FÊTE DES MAMANS !

Dimanche, c'est la fête des mères, l'occasion bien souvent de préparer un bon dessert.

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