Cookeo JBH929 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Riz et pilons de poulet parfumés aux épices
Avec riz basmati, cube de bouillon de poulet, cube de bouillon de veau, Huile d’olive, Sel, poivre,Paprika, Gingembre, Coriandre en poudre, Ail en poudre, Curcuma, pilons de poulet, jus de citron, …
Rôti de dinde mojito
Avec rôti de dinde (La recette d’origine est avec du veau), huile d’olive, rhum, fond de veau, oignon, sucre, crème fraîche épaisse, menthe fraîche, sel, poivre, zeste de citron vert.
Magret de canard sauce à l’orange, sirop d’érable et soja
Avec magret de canard, sirop d’érable, sauce soja, orange, poivre.
Cuisses de poulet sur rondelles de chou
Avec chou blanc, sel, poivre, paprika doux, huile d’olive, hauts de cuisses de poulet (des cuisses de poulet si vous préférez), coriandre moulue, beurre fondu, sauce soja, concentré de tomates.
Ragoût de boulettes
Avec porc haché maigre, oignon haché, persil frais, cannelle moulue, muscade moulue, clous de girofle moulus, sel, poivre, beurre, bouillon de poulet, farine grillée.
Cuisses de poulet/pommes de terre
Une très bonne recette cookeo et extra crisp proposée par Brigitte Nino
Pilons de poulet marinés, sauce épicée
Avec huile d’olive, paprika, gousse d’ail, jus de citron, cumin, moutarde à l’ancienne, pilons de poulet, piment d’Espelette, Tabasco, ketchup D’après une recette de tout le…
Papillote de blanc de poulet et sa fondue de poireaux
Avec filet de poulet, blanc de poireaux, Margarine, tomate, citron, fond de volaille en cube, Sel, poivre.
Rôti de dinde farci au basilic et cancoillotte
Avec rôti de dinde, Cancoillotte (ou 4 tranches de fromage fondu) basilic frais haché, Sel, poivre, huile d’olive.
Cuisse de canard au Noilly
Avec oignon, gousse d’ail, cuisse de canard, bouillon de volaille, bouquet garni, graisse de canard, Olives, champignons de Paris en boîte, Noilly prat Dry (j’ai mis du Martini blanc) D’après…
Blancs de poulet aux noix de cajou
Avec blancs de poulet, sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame (ou d’huile d’olive), sauce barbecue chinoise (ou sauce hoisin), oignon vert émincé, noix de cajou, fécule de maïs
Poulet Guiness
Avec oignon, gousses d’ail, escalopes de poulet, aiguillettes de bacon (tranches de bacon coupés en dés ou des dés de bacon si vous avez), tomates concassées en boîte, carottes,bière Guiness,…
Tajine de poulet aux carottes et pommes de terre
D’après une recette vue à Agadir préparée dans un plat à tajine et que j’ai essayé d’adapter au Cookeo Avec pilons de poulet, oignon, carottes, pomme de terre, Huile.