Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Une succulente recette à réaliser lors de moment festifs.
Une recette de Pascale Florence testée et illustrée par Brigitte Petitjean.
Le caviar d’aubergine est un mets méditerranéen, à base d’aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée.
Ce flan peut servir d’entrée mais également de plat léger s’il est servi avec une bonne salade
Une très bonne entrée ou un repas complet si vous accompagnez de pommes de terres
Délicieuse terrine à déguster bien fraîche en entrée avec une salade et des tomates sans oublier un peu de mayonnaise !
À base de farce à légumes, hachis de boeuf et foies de volaille confits