Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Cette soupe se nomme également Mercimek çorbası (soupe de lentilles corail).
Un bon et délicieux velouté de potimarron en hiver pour bien se réchauffer !
Velouté d’endives et pommes de terre, avec effilés de pommes , d’endives, et copeaux de foie gras.