Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Escalope de dinde, bacon fumé, st-Nectaire, vin blanc, thym, romarin
J’ai fait revenir une echalotte en mode dorer puis j’ai ajouté des pates, epinard surgelés, petits pois surgelés, carottes coupées en cubes, une boite de tomates concassés, un demi boui…
Un bon plat d’hiver en sauce,savoureux et généreux, à accompagner de pommes de terres par exemple
Cuisse de dinde, dés de bacon, oignon, fond de veau, herbes de Provence,
Paupiettes de pintade, oignon, vin blanc, champignons, 1 bouillon en cube, thym, laurier
Rôti de veau, crème liquide, fond de veau, vin blanc, huile d’olive oignon, thym, maïzena , noix
Courgettes, saumon fumé, crème fraîche liquide, aneth, beurre, farine,parmesan, semoule
Blancs de calamars, oignon, poivron, carotte, riz, piment d’ Espelette, coulis de tomates, thym