Passionné de cuisine et de voyages gourmands, je partage mes coups de cœur et mes recettes détaillées sur www.cookandroll.eu Vous y trouverez plus de 1000 recettes décrites telles que je les ai cuisinées, et abondamment illustrées. Bon appétit!
Pour ma seconde participation à la Ronde Interblog, c’est sur le blog Chez Marie et Esmeralda que j’ai pêché une sympathique.
Voilà une recette indienne d’Apolina Fos qui avait fait un véritable tabac auprès des blogueurs présents à sa démo lors du Salon du Blog.
J’ai eu le privilège de visiter les ateliers de la biscuiterie Dandoy, à l'initiative de Francoise et en compagnie de quelques.
Je cuisine la patate douce depuis peu, et Sylvain proposait récemment sur son blog Un Peu Gay Dans les Coings une recette très originale à.
Françoise et Edda ont récemment publié des recettes de poulet cuit au four à basse température, et j’ai voulu m’y essayer aussi! Et.
Un dessert ultra-simple, vite fait et très frais que j’ai découvert sur le site des Filles et que mon ket raffole! Légèrement modifiée.
Un plat classique de la cuisine espagnole, dont les parfums et saveurs complexes sont principalement apportés par la multitude.
Le Saveurs de ce mois proposait une recette de velouté de poireaux -pommes de terre au saumon fumé qui m’a bien inspiré pour réaliser une.
Pour changer des chips à l'apéro, j'aime réaliser des dip dans lesquels tremper des morceaux de tortilla grillées, ou la très.
Pour la Ronde de ce mois c’est chez Secret Sucré Gourmand que j’ai choisi une recette.
Pour accompagner mes Ktayef j’ai réalisé deux grands plats de baklava… un autre dessert issu des pourtours du bassin méditerranéen et dont.
Voilà encore un plat du bassin méditerranéen dont j’apprécie beaucoup le côté sucré-salé et safrané.
J’ai découvert récemment les émissions culinaires de David Rocco sur Escales, et notamment la recette de Tante Carolina de pâtes aux.
Voilà une recette de pâtes qui fait la part belle à quelques ingrédients sélectionnés.
Je suis tombé il y a quelques semaines sur un gâteau poire-chocolat plein de promesses dans le magazine Saveurs.
Voilà une association dont je raffole et que je tiens de ma maman! Les petits dès de mangue pas trop mure viennent réveiller par leur.
Voilà une recette de gâteau au chocolat qui étonne par son mode de cuisson et qui fait son petit effet avec sa forme bien ronde nappée.
Pour un brunch, je voulais réaliser une jolie verrine fraîche et gourmande; je me suis inspiré d’une préparation du Belga dont je.
J’ai ramené du Myanmar quelques bâtons de canne à sucre fraiche… Ils servent là-bas à confectionner de succulents jus de canne à.
Encore une recette inspirée de notre récent voyage au Myanmar.