Clafoutis & Compagnie

Clafoutis & Compagnie751 recettes

Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 22


Spaghetti aux Poireaux & Crevettes grises

Spaghetti aux Poireaux & Crevettes grises

Ayant reçu des poireaux et envie de douceur, j'ai concocté pour zom & moi un chouette assiette de pâtes à faire tomber les anges, euh au Philadelphia lol Envie d'une petite douceur sans être un " caprice" , ben oui douceur pour le philadelphia et caprice.

Pâtes au Boudin Noir Sucré au Potimarron

Pâtes au Boudin Noir Sucré au Potimarron

Je me rappelle une chanson : les petits boudins, les petits boudins , hein, hein, hein , .

Bettes à la Niçoise

Bettes à la Niçoise

Voici une semaine que je vous parlais de lasagne aux bettes et 8 jours plus tard, je reviens avec une autre recette toute aussi délicieuse et légère : Mes bettes à la Niçoise , cette recette je l'ai aussi trouvée sur le net lors de mes balades gourmandes.

Sauté de Porc aux Carottes

Sauté de Porc aux Carottes

Retrouvant un paquet de sautés de porc au fond du congélateur et des carottes à faire partir.

Navets farcis

Navets farcis

Voici encore un légume d'hiver , chez nous on l'adore que se soit en ratatouille, dans le couscous, en purée et aujourd'hui farcis ! Si celà vous tente alors suivez-moi Recette pour 5 personnes 5 beaux gros navets du jardin ( Merci Edouard ) 300 gr de.

Cassolette de St Jaques, Poireaux & Tartiflette

Cassolette de St Jaques, Poireaux & Tartiflette

Je réédite quelques recettes pour les fêtes et je commence dès aujourd'hui avec cette petite cassolette de St Jacques Recette pour 4 personnes 2 Blancs de poireaux 40 gr de saumon fumé 1 CS de boursin cuisine light ail et fines herbes 8 Noix de st jacques.

Tournedos d'Autruche et Son Effilochée d'Endives à l'Orange

Tournedos d'Autruche et Son Effilochée d'Endives à l'Orange

Avec ce plat, je continue dans mes petits plats de fêtes Recette pour 2 Amoureux 2 Tournedos d'Autruche 1 orange + 1/2 citron 150 ml de Bouillon de volaille ( 150 ml d'eau chaude + 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé ) 1 CC de Maïzéna 1 CC de.

Lotte de Noël façon Doria

Lotte de Noël façon Doria

Lors du 2èm salon du blog à Soissons Doria nous avait présenté un très joli plat de poisson et de foie gras.

Terrine au crabe et surimi

Terrine au crabe et surimi

Voici encore une recette présentée lors de l'anniversaire de mes Mousquetaires & pourquoi pas pour les fêtes Recette pour 8 personnes 6 Biscottes 2 boite de miettes de crabe royal ( +/- 120 gr chacune ) 3 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 4 % Sel-Poivre.

Besoin de votre aide , Urgent !!!!

Besoin de votre aide , Urgent !!!!

Bonjour à toutes & à tous, je viens demander votre aide en urgence : Pour mon menu de Noël, j'avais commandé chez le boucher " de la Carbonnade ou Civet de Biche " mais malheureusement le fournisseur de celui-ci lui a donné un gigue de Biche, ne voulant.

Terrine de surimi à la macedoine

Terrine de surimi à la macedoine

Pour le repas de nos anniversaires ( celui de mon Pin Pin, de ma titine et le mien ), et oui nous sommes tous les 3 à qq jours d'intervales donc j'essaye de regrouper , j'avais réalisé 2 terrines légère à base de poisson ) Recette pour 8 personnes 12.

Gambas gratinées

Gambas gratinées

Voici une petite recette d'entrée vite prête pour le repas d'halloween chez mes parents & pourquoi pas chez vous pour les fêtes Recette pour 4 personnes 300 gr de potimarron 1 boite de tomates concassées au basilic 1 gros oignon 1 CC de MG allégée Sel,.

Aiguillettes de biche sauce au vin

Aiguillettes de biche sauce au vin

Avec cette recette, vous allez épater votre moitié ;) Je me suis inspirée de la sauce au vin de chez ww à 0*** Attention, je suis tjrs l'ancien programme Recette pour 2 Amoureux 4***/pers 200 gr d'aiguillettes de biche 2 verres de vin rouge 1/2 carotte.

Roti du pauvre

Roti du pauvre

Les monstres adorent le pain de viande et j'avais des chataignes que nous avions été chercher pas loin de chez nous , c'est de là que mes venu l'idée de ce repas, car avec la hausse des prix, on fait attention à notre portefeuille .

Tournedo Rossini

Tournedo Rossini

Voici une recette très festive a réaliser si vous aimez la viande et le foie gras, une pure merveille Recette pour 4 personnes 4 tournedos ( moi sans la barde ) 4 tranches de foie gras de canard 2 Tranches de pain Harry's coupées en 2 ( triangle ) 50.

Emincé de Pigeon Ramier sur Toast

Emincé de Pigeon Ramier sur Toast

Voici une recette que j'avais faite l'année passée lors d'un repas d'anniversaire et qui était restée ds mes dossiers.

Terrine aux 2 saumons

Terrine aux 2 saumons

Cette recette, je la dois à Jess des " gourmandises de Snoopy ", cette recette est succulente et très fraîche de plus nous distinguons bien le goût des 2 saumons, un délice !!!! Sans plus attendre voici cette recette délicieuse : Recette pour 10 tranches.

Tagliatelles & Sa petite Sauce Crémeuse aux Bettes

Tagliatelles & Sa petite Sauce Crémeuse aux Bettes

Et oui cette année, nous avons eu la chance que le Parrain de ma Célestine nous a proposé de nous rendre dans son grand potager afin de chercher des bettes, ce qui est pratique c'est qu'ils habitent à côté de chez nous et nous sommes donc voisins et.

Filet Mignon de Porc à la Canadienne

Filet Mignon de Porc à la Canadienne

Alors, aujourd'hui je viens vers vous avec un classique des classiques de chez ww .

Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan

Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan

L'onglet est une viande que nous adorons à la maison et ici je vous propose une version classique avec sa petite sauce à l'échalotes et de plus légère.

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