Clafoutis & Compagnie

Clafoutis & Compagnie1 359 recettes

Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins

Les recettes de cuisine de "Clafoutis & Compagnie" - page 49


Petite salade de PDT,Terre & Mer

Petite salade de PDT,Terre & Mer

Ce we , il y a eu un beau soleil et les températures flirtait autour des 27-29° , que du bonheur et donc les enfants nous avaient fait une belle table sur la terrasse à l'ombre du parasol et désiraient que nous y mangions.

Salade de penne au thon

Salade de penne au thon

Je reviens cet après-midi vers vous avec une petite recette de saison.

Tarte Amandine aux Mirabelles & Mûres

Tarte Amandine aux Mirabelles & Mûres

Aujourd'hui je viens vers vous avec cette petite tarte confectionnée ce matin.

Aubergine farcie au Bleu d'Auvergne et jambon de dinde

Aubergine farcie au Bleu d'Auvergne et jambon de dinde

Ce midi je me suis concoctée cette jolie recette remplie de saveurs en m'inspirant chez Hitomi du blog " Le chaudron en ébullition " Recette pour 2 gourmands 4PP/Personne 1 Belle aubergine 30 gr de bleu d'Auvergne 1 CS de lait écrémé 2 CC de chapelure.

Gratin d'Aubergine

Gratin d'Aubergine

Je republie cette petite recette de gratin d'aubergine car me restant une aubergine au frigo et des filets d'anchois cette petite recette est toute faite pour moi se sera de pâtes.

Gratin d'Aubergine 2èm version

Gratin d'Aubergine 2èm version

Samedi passé, je réeditais une recette de gratin d'aubergine réalisée voici plusieurs mois et aujourd'hui je vous présente une seconde version , celle mangée la semaine passée accompagnée de pâtes et sauce méditerranéenne de chez ww.

Poulet alla caciatore

Poulet alla caciatore

Voici une petite recette vite prête tirée du magasine : Femme Actuelle " Petit budget " Dans la recette de base on conseille des pilons de poulet mais de mon côté, j'ai préféré utiliser des blancs.

Pomme de terre farcie

Pomme de terre farcie

Voici encore une petite recette réalisée voici pas mal de temps et que je retrouve ds mes dossiers photos.

Pain de viande maison

Pain de viande maison

Cette recette fut cuisinée à 4 mains avec Ségo ce samedi & sortie de notre imagination Recette pour 10 personnes 9PP/Personne 1kg 300 de boeuf & porc haché ( chair à Saucisse pour les Françaises ) 3 CS de ciboulette ciselée finement 4 gousses d'ail 2.

Sauce WW 1PP/Sachet

Sauce WW 1PP/Sachet

Je viens vous mettre en photos les 2 sauces que l'on trouve pour l'instant en Réunion WW Elles sont bien pratique, s'utilise telle quelle ou comme moi à l'interieur de vos plat pour en agrémenter le goût Voici 2 recettes publiées sur mon blog où j'utilise.

Filet Mignon de Porc au Miel

Filet Mignon de Porc au Miel

Lorsque je suis allée à la mer cet été, j'avais rapporté du marché fermier un joli filet pur de porc.

Velouté de Poivron Rouge au Philadelphia

Velouté de Poivron Rouge au Philadelphia

Je viens vous présenter une petite recette toute simple mais tellement délicieuse et remplie de douceur grâce au philadelphia aux poivrons grillés.

Chips WW

Chips WW

La semaine passée, lorsque j'ai poussé la porte de chez ww à St Ghislain, Concetta la Coach et confidente ;) ( car lorsque nous sommes mal ds notre peau , elle est à notre écoute et nous conseille, merci ma belle pour ton soutien ) m'a fait découvrir.

Macaronito aux légumes du soleil & scampis

Macaronito aux légumes du soleil & scampis

Pour cette recette, je me suis inspirée chez ma compatriote " Toutoune " du blog : Le blog de Kistoutoune Une recette crémeuse et remplie de saveurs Interressées, suivez-moi Recette pour 6 personnes 11.

Côte de Porc Al'Berdouille

Côte de Porc Al'Berdouille

Mercredi dernier, j'avais prévu d'aller chercher des pizzas au resto le midi ms celui-ci n'étant pas ouvert lorsque je suis passée, je me suis rendue chez mon boucher " Fabrice " de La Boucherie du Hainaut au Brûle à Quaregnon afin de lui acheter des.

Baguettburger

Baguettburger

Mercredi dernier en allant au marché, je me suis arrêtée chez le volailler et pris de l'haché de volaille pour en faire un Maxi burger afin d'accompagner ma rataouille de scarole & carotte ( légumes acheté le même jour chez Cindy à la Sence du Mayeur.

Chicons au Gratin & Coquillettes

Chicons au Gratin & Coquillettes

Lors de la réunion ww la semaine passée, notre coatch concetta nous avait parlé que lorsqu'elle réalisait des chicons au gratin elle coupait tout en morceaux , et celà m'a donné l'idée de réaliser ce plat accompagné de coquillettes que je n'aurais qu'à.

Velouté d'Epinard au Philadelphia

Velouté d'Epinard au Philadelphia

Avec l'automne qui arrive et tout son lots de microbes, rien de tel qu'une bonne petite soupe d'épinard pour avoir des force comme Popeye lol Recette pour 8 personnes 1PP/Personne 1 kg d'épinard frais 2 beaux gros oignons 1 PDT ( 200 gr ) 1 CB de volaille.

Foie de Veau au Porto

Foie de Veau au Porto

Celà fait longtemps que je n'ai plus cuisiné de foie de veau ou de génisse.

Escalope de Veau Farcie au Chèvre

Escalope de Veau Farcie au Chèvre

Je viens vous présenter une petite recette sortie tout droit de mon imagination en utilisant ce que j'avais sous la main.

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