Faut il manger pour vivre ou vivre pour manger ? ...
Le secret de la viande à bourguignon, mijoter doucement mais très longtemps et en plusieurs fois si possible : la viande n'en sera que meil.
Une recette de purée, simple, rapide et très goutteuse ; parfaite pour accompagner une viande ou un poisson.
Pour faire plaisir à mon papa, il faut penser pâtes bolognaises ou carbonara , lasagnes , gnocchi .
Après Les gnocchis à la crème de parmesan il me restait pas mal de chapelure à la pancetta à terminer.
C'est rare mais parfois après une raclette il reste du fromage : trop pour le terminer mais pas assez pour en refaire une.
Pour accompagner notre pain de thon, en plus de la traditionnelle mayonnaise, j'ai eu envie de la décliner en deux versions : une à l'estra.
Parcequ'il ne faut pas forcément cuisiner pendant des heures pour bien manger, je vous propose aujourd'hui une recette tout aussi simple qu'.
Il nous fallait tout de même une bonne raison pour manger nos mayo maison pour cela je les ai accompagnées d'un simple pain de thon (.
Un classique de nos grands-mères que nous apprécions régulièrement à la maison.
Si il y a bien un poisson que je préfère c'est l'espadon, j'en suis fan !! alors lorsqu'il y en a sur l'étale du poissonnier je me laisse t.
Des petites tartelettes aux poireaux très simples et rapide à préparer.
Une recette parue chez Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA la semaine dernière et qui m'a tout de suite donné très envie.
Un plat réconfortant et très parfumé comme nous les apprécions à la maison.
Il y a quelques jours, une amie avec qui je déjeunais se délectait avec un bon "saucisses/lentilles".
Des pois chiche, du lait de coco et des épices, un de mes plats favoris tout simplement.
Chacun a sa recette et sa propre façon de préparer la tartiflette (avec du vin blanc, sans vin blanc , pomme de terre crues ou précuites .
Je suis une très grande fan des châtaignes et des marrons, sous toutes ses formes, que ce soit en version salée ou sucrée.