Choupy on mange quoi ?58 recettes
Faut il manger pour vivre ou vivre pour manger ? ...
Bavarois framboise insert citron
Lorsque j'étais petite, chez le boulanger, il y avait un dessert que j'aimais tout particulièrement : le bavarois à la framboise.
Flan coco
Un dessert d'enfance que maman nous faisait souvent à la maison et qui ravivait les papilles d'une de mes plus anciennes amies.
Clafoutis poire chocolat
Un clafoutis de saison qui allie la poire et le chocolat : une association merveilleuse dans un dessert très facile et rapide à prép.
Cake au chocolat et noix de macadamia
Voici une recette de cake ultra chocolaté; son glaçage le rend terriblement gourmand et sa quantité mériterait d'être au moins doublée voir .
Muffins anglais
Ces délicieux petits pains plats croustillants dessus et extra moelleux dedans, ne doivent pas être confondus avec leurs cousins améric.
Gâteau au chocolat et son croustillant sésame noisette
A l'occasion d'un dîner avec des amies, j'étais chargée d'amener le dessert avec un ingrédient imposé : le chocolat.
Galette des rois traditionnelle à la frangipane
Galette traditionnelle à la frangipane parce que c'est ma préférée.
Cornets des rois
Après le réalisation de ma Galette , il me restait quelques chutes de pâte feuilletée et un peu de frangipane.
Baba au Rhum
Avec le mille feuille, je dirais que le baba au rhum est le dessert favori de mon papa.
Clafoutis aux cerises
La semaine dernière une collègue nous a apporté un superbe panier de cerises de son jardin; j'en ai profité pour réaliser un grand class.
Charlotte Winnie l'ourson
Une charlotte fraîche et relativement peu sucrée pour le plaisir des gourmands, qu'ils soient petits ou grands.
Clafoutis salé tomates et fêta
Voilà une recette que j'ai particulièrement appréciée mais qui attendait patiemment d'être publiée depuis cet été .
Tarte à l'orange
Une tarte à l'orange ce n'est pas commun , c'est même "louche " comme dirait une de mes meilleures amie venue diner à la maison .
Tiramisu
Ingrédients : 250 g de mascarpone 25 ml de crème liquide entière minimum 30% de MG 2 oeufs : blancs et jaunes séparés 40 .
Tarte aux fraises
Une pâte sablée maison, de la crème pâtissière et des fraises : un classique mais tellement tellement bon !! La pâte sablée .
Tarte panacotta mures et framboises
Encore une recette de tarte mais cette fois ci, pour changer de la traditionnelle tarte aux fruits , j'ai remplacé la crème pâtissière .