Chez Cathytutu

Chez Cathytutu1 364 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Les recettes de cuisine de "Chez Cathytutu" - page 32


Bouchées de tofu au sésame

Bouchées de tofu au sésame

Recette légère tirée du magazine cuisine light n°4 avril/mai.

Gratins de nectarines

Gratins de nectarines

Encore un dessert avec mes nectarines qui est délicieux !!!  Les enfants ont adorés.

Poulet au poivre de Sichuan

Poulet au poivre de Sichuan

Une recette faite par Minou pendant que je trime au jardin par ce froid automnal.

Promenons-nous dans les bois

Promenons-nous dans les bois

Marre d'être au jardin : Il fait froid, il est triste, nu, dépouillé.

Omelette aux pieds de mouton

Omelette aux pieds de mouton

Je vous mets le résultat culinaire très compliqué de ma ceuillette : une belle omelette tout simplement.

Tomates farcies au chèvre et petit épeautre (Côté sud n°3)

Tomates farcies au chèvre et petit épeautre (Côté sud n°3)

Une plat complet très bon que j'ai fait en août et que je publie maintenant pour retenir les rayons du soleil, enfin le peu qu'on a :.

Gâteau aux pommes (Des recettes tout en souplesse)

Gâteau aux pommes (Des recettes tout en souplesse)

Mon fils est de corvée de gâteau pour le collège !!! Ils en font à tour de rôle pour financer une sortie : tiens ça me rappelle des.

Croque tomate-mozza (Philippe Conticini)

Croque tomate-mozza (Philippe Conticini)

Allez je teste une des recettes de ce charmant livre "Croquez Monsieur" de Philippe Conticini, et j'essaye de faire une zolie photo car avec.

De retour de mon cours de taichichuan et surprise

De retour de mon cours de taichichuan et surprise

Jeudi soir premier cours de TAICHICHUAN en 2 ème année.

Tartelette de la treille (allégée) (Côté sud, carnet de recette n°3)

Tartelette de la treille (allégée) (Côté sud, carnet de recette n°3)

Petit goûter sympa with a cup of tea pour une journée ensoleillée : Que demander de plus ? j'ai divisé les quantités par 2 voir.

Cake figues/jambon cru (Cuisine et vins de France)

Cake figues/jambon cru (Cuisine et vins de France)

Philippe nous a  donné des figues alors je teste de nouvelles recettes.

Crème de courgettes en cappuccino (Côté sud n°3)

Crème de courgettes en cappuccino (Côté sud n°3)

C'est la fin des courgettes !!!Nous avons tout arraché et je repars donc avec une maigre récolte et quelques fleurs pour la déco ;-)En.

Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin

Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin

Après les courgettes, nous enlevons les derniers plants de tomates cerises qui résistaient.

Tomates cocotte

Tomates cocotte

Petite recette sympa pour les enfants et pour finir les dernières tomates du jardin pour ceux qui en ont encore.

Tartine d'automne improvisée figues/chèvre/noix

Tartine d'automne improvisée figues/chèvre/noix

Comment finir des figues et du fromage de chèvre ?  En tartine tout simplement.

Aubergine confites à l'huile d'olive (Pour le plaisir de recevoir, La Corse)

Aubergine confites à l'huile d'olive (Pour le plaisir de recevoir, La Corse)

Il nous reste encore des aubergines au jardin mais elles sont petites !!! Je décide de les faire à l'huile d'olive car la recette préconise.

Figues au thé en conserve

Figues au thé en conserve

Je teste mes 3 dernières figues en conserve ; j'aime bien faire des expériences en petites quantités.

Pissaladière aux figues et aux anchois (Cuisine et vins de France)

Pissaladière aux figues et aux anchois (Cuisine et vins de France)

Toujours des figues en vue pour cette recette salée.

Pizza des enfants

Pizza des enfants

Pas de recette mais une idée que j'ai trouvé l'autre soir en faisant cette pizza !!! Je suis inspirée par moment, voir illuminée ???Les.

Confiture de châtaignes(Pour le plaisir de recevoir : La corse)

Confiture de châtaignes(Pour le plaisir de recevoir : La corse)

Après ramassage des châtaignes il faut bien se mettre au boulot.

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