Chez Cathytutu

Chez Cathytutu1 364 recettes

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je propose des recettes accessibles à tous. Adepte du local, du vrac, du bio, du made in France...

Les recettes de cuisine de "Chez Cathytutu" - page 10


Noix de Saint-Jacques, velouté de mâche au curry

Noix de Saint-Jacques, velouté de mâche au curry

En entrée dans #tousencuisine - noix de Saint-Jacques, velouté de mâche au curry.

Brookie (brownie et cookies) (L'atelier de Roxane)

Brookie (brownie et cookies) (L'atelier de Roxane)

Deux gourmandises en une ça vous dit ?  En image :   RECETTE BROWNIE : - 120g de sucre- 75g de farine- 125g de chocolat.

Tarte fine pdt/chorizo

Tarte fine pdt/chorizo

Je vous propose aujourd'hui une recette qui change et qui est composée de pdt et de chorizo !  Recette inspirée de chez C'est meilleur.

Gratin de poireaux au jambon coeur coulant au fromage (Cathytutu)

Gratin de poireaux au jambon coeur coulant au fromage (Cathytutu)

Vous connaissez tous les endives au jambon mais connaissez vous la version aux poireaux ? Franchement c'est ma préférée depuis quelques.

Poisson et son crumble de chorizo

Poisson et son crumble de chorizo

Aujourd'hui je vous propose une recette super facile et qui parfume bien le poisson blanc : un crumble salé au chorizo !  En image : .

Salviata ou gâteau des morts (Corse)

Salviata ou gâteau des morts (Corse)

D'habitude pour la Toussaint je fais le pain des morts qui est une recette corse, du sud, qu'on fait normalement pour le 02 novembre mais.

Pumpkin spice sirup ou sirop de courge aux épices

Pumpkin spice sirup ou sirop de courge aux épices

  Ingrédient : 150 gr de potimarron cuit ou rôti150 gr de sirop d'érable250 ml d'eau1/2 cac de cannelle moulue1/2 cac de gingembre.

Despacito au chocolat, délicieux gâteau super facile à faire (Il était une fois la pâtisserie)

Despacito au chocolat, délicieux gâteau super facile à faire (Il était une fois la pâtisserie)

  Vous connaissez tous cette chanson qui fut un tube mais connaissez vous le délicieux dessert qui porte ce même nom ? C'est un gâteau.

Sushi balls / Témari sushis (Cathytutu)

Sushi balls / Témari sushis (Cathytutu)

Pour changer des traditionnels makis sushi j'ai voulu tester les sushis balls et les témari sushi ! Vous connaissez ? Je vous partage quand.

Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes

Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes

Aujourd'hui je vous propose une recette  qui permet d'utiliser un reste de jaune d'oeuf.

Eventail gourmand d'aubergine (Cathytutu)

Eventail gourmand d'aubergine (Cathytutu)

Que faire avec des aubergines ? Et bien j'ai trouvé une recette super gourmande et très facile à faire ! Un jeu d'enfant :-) En image : .

Mélasse ou miel de figues

Mélasse ou miel de figues

Je vous partage aujourd'hui la recette dufameux miel de figues qui comme son nom l'indique à la couleur et la texture du miel mais avec en.

Résultat du défi cuisine du mois d'avril 2022

Résultat du défi cuisine du mois d'avril 2022

Résultats Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes aux légumes de printemps !   Voici les recettes gagnantes.

Moussaka à ma façon (Cathytutu)

Moussaka à ma façon (Cathytutu)

Je vous propose aujourd'hui une recette de moussaka à ma façon, c'est à dire à base de crème et de fromage blanc à la place de la sauce.

Tartare de tomates comme chez le traiteur d'Aix les bains (Cathytutu)

Tartare de tomates comme chez le traiteur d'Aix les bains (Cathytutu)

J'ai essayé de refaire un tartare de tomates qu'on avait prit chez le traiteur lors de notre virée à Aix les bains chez belle maman ☺️ Il.

TOMATES FARCIES AUX SAUCISSES SUR LIT D'ÉPEAUTRE CONCASSÉ  (Cathytutu)

TOMATES FARCIES AUX SAUCISSES SUR LIT D'ÉPEAUTRE CONCASSÉ (Cathytutu)

Vous aimez l'épeautre ? Vous le cuisinez comment ?❓️Je ne sais pas si l'épeautre concassé et le boulgour d'épeautre sont les même chose ?.

Riz gluant au lait de coco et mangue (Hervé Cuisine)

Riz gluant au lait de coco et mangue (Hervé Cuisine)

Vous connaissez le riz gluant ? C'est la 1ere fois que j'en utilise.

Perle Japon ou tapioca au lait de coco et coulis de mûres sauvages maison (Cathytutu)

Perle Japon ou tapioca au lait de coco et coulis de mûres sauvages maison (Cathytutu)

Je vous partage aujourd'hui une idée recette très facile à faire et bien gourmande à base de perle du Japon ou perle de tapioca.

Fish & chips au saumon, panure super croustillante (Cathytutu, Mowi)

Fish & chips au saumon, panure super croustillante (Cathytutu, Mowi)

RECETTE SALÉE Je vous propose aujourd'hui une recette de Fish & chips au saumon ? Vous connaissez cette version ? C'est super bon.

Défi cuisine de septembre 2022 : Lunch Box

Défi cuisine de septembre 2022 : Lunch Box

Lunch Box = Déjeuner à emporter ou panier repas     Bienvenue au 139ème Défi Cuisine organisé par Recettes de.

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