Chef Sylvain530 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Magret de canard à l'orange et sauce soja sucrée
Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l’orange et sauce soja sucrée.
Verrines potimarron aux épices, foie gras et mouillette de pain d’épices
Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les recettes des entrées apéritives de notre repas de Noël.
Les profiteroles au jambon et aux champignons
Traditionnellement servies en dessert, les profiteroles se refont une beauté et se transforment en jolies petites bouchées pour l’apéritif ! Il suffit de réaliser des mini choux maison puis de les garnir de jambon, aux champignons et à la sauce au cidre.
Filet mignon gratiné au Chaource
Le filet mignon de porc est l’un des morceaux que je préfère, sa chair reste tendre et ne sèche pas.
Cuisses de poulet et pomme de terre au four
Une recette d’un délicieux plat au four facile et express qui se réalise en 15 minutes, des cuisses de poulet et pomme de terre au four quelle savoureuse alliance, un classique qui plait à coup sûr à toute la famille! Des morceaux de poulet tendres à.
Filet mignon moutarde et fromage blanc a la kalinka
Pure simplicité et gourmandise pour ce filet mignon de porc à la moutarde et fromage blanc a la kalinka.
Rôti de porc aux poires très facile
Un rôti de porc aux poires fondant tout simple qui ne vous demandera ni beaucoup de doigté ni beaucoup de surveillance.
Poêlée aux pommes de terre saucisses et lardon croustillant
Une poêlée aux pommes de terre saucisses et lardon croustillant idéal comme plat unique, très simple à préparer, avec une saveur intense et originale que tout le monde va aimer.
Blancs de poulet au lait délicieux facile
Les Blancs de poulet au lait sont un autre plat savoureux et délicat, dans cette recette la Blancs de poulet est combinée avec le blancheur et la délicatesse du lait.
Casserole de poulet et riz à la tomate
Lorsque les températures se rafraîchissent, on a envie de cuisiner de bons petits plats réconfortants et de les déguster en famille.
Cake au jambon et à la raclette
Le cake au jambon et à la raclette est une alternative gourmande aux autres cakes salés.
Cuisses de canard pommes de terre fondantes
Des cuisses de canard pommes de terre fondantes, une viande fondante également, voilà de quoi se régaler.
Magret de canard, sauce au foie gras
Une recette magret de canard, sauce au foie gras facile à réaliser pour une viande savoureuse, à accompagner de tagliatelles fraîches par exemple.
Terrine de foie gras de canard saveur pain d'epices
Recette facile à réaliser, la terrine de foie gras de canard saveur pain d’epices est idéale pour changer de la recette classique.
Tourte au canard , cêpes et foie gras
Cette recette de tourte au canard cêpes et foie gras est idéale comme plat de Noël ! Vous pouvez la servir également en entrée avec une salade, elle épatera vos convives avec son côté sucré et salé.
Bœuf bourguignon à l'ancienne
Retrouvez les bonnes saveurs d'antan en préparant à la maison ce délicieux boeuf bourguignon à l'ancienne.
Poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel
Ce poulet Gaston Gerard est un plat traditionnel d’origine dijonnaise irrésistiblement bon avec sa sauce crémeuse et onctueuse à la moutarde
Rougail saucisses... (Ile de la Réunion)
Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion.
Minis bouchees chaudes au jambon pour l'apéritif
Pendant les fêtes, on cherche souvent des idées de recettes rapides pour l'apéritif.
Recette poulet champignons, bacon et sirop d'érable -
Cette recette poulet champignons, bacon et sirop d'érable, le tout cuisiné dans une sauce crémeuse et sucrée au lait de coco et sirop