Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Un rôti de porc aux poires fondant tout simple qui ne vous demandera ni beaucoup de doigté ni beaucoup de surveillance.
Voici Noël et le nouvel An qui approchent, et avec cette occasion, une excuse de savourer de succulents plats évidemment très gourmands.
Une envie de risotto aux coquilles Saint Jacques et au safran pour le repas de Noël ? Vos convives vous en remercieront, réalisez ce plat facilement.
Dégustez une délicieuse tarte au saumon frais pour un dîner équilibré et diététique.
Une poêlée aux pommes de terre saucisses et lardon croustillant idéal comme plat unique, très simple à préparer, avec une saveur intense et originale que tout le monde va aimer.
Aujourd’hui je vous propose une version différente de la Tortilla que nous avons l’habitude de préparer à la maison, cette fois-ci j’y ai ajouté des courgettes et nous avons, mon mari et moi, bien aimé.
Les Blancs de poulet au lait sont un autre plat savoureux et délicat, dans cette recette la Blancs de poulet est combinée avec le blancheur et la délicatesse du lait.
Quiche aux tomates et fromage de chèvre est une savoureuse quiche à base de Pâtes Brisées et fourrée de Fromage à la Crème de Chèvre, de Yaourt Grec et de Tomates.
Lorsque les températures se rafraîchissent, on a envie de cuisiner de bons petits plats réconfortants et de les déguster en famille.
Le cake au jambon et à la raclette est une alternative gourmande aux autres cakes salés.
Les pommes de terre sont savoureuses et peuvent être consommées en poêlées avec d’autres fruits et légumes.
Voici la recette du cannellonis terre mer, un savoureux plat de cannellonis faciles et simples à réaliser avec une farce à base de Courgettes et filets de limandes.
Un croque-monsieurs Montagnard pour les grands et les petits.
Si vous êtes de grands amateurs de moules vous allez adorer cette soupe aux moules et aux légumes, crémeuse, légère et savoureuse.
Une petite cocotte de saint Jacques à la sauce magique équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Des cuisses de canard pommes de terre fondantes, une viande fondante également, voilà de quoi se régaler.